Como armazenar o chá verde para se manter fresco

Guarde o chá verde adequadamente para mantê-lo fresco. O chá verde não é oxidado. Interage facilmente com o ar e a umidade, levando a uma rápida perda de qualidade.
Vá para a qualidade. Chá bem feito dura mais tempo. Foi submetido a um processo de fixação de calor elevado que mata as enzimas do chá. Deve ser seco a um nível de umidade de 2 a 3%.
Compre o início da primavera. O melhor chá verde é colhido de fevereiro a abril. Compre o início da primavera e aprecie-o pelo resto do ano.
Vedar em laminado polifólio. Verifique se o seu fornecedor usa um laminado polifólio selado a quente. É o único recipiente hermético. Outros recipientes, como sacos de polietileno, sacos Ziploc e latas de chá, não são realmente herméticos.
Evite locais com muito frio. Depois de abrir sua bolsa selada, guarde em um armário escuro e fresco, em uma parte da casa onde a temperatura é razoavelmente uniforme. A mudança de temperatura pode induzir água dentro do recipiente de chá.
Consumir dentro de 2 meses. Como o seu recipiente provavelmente não é realmente hermético, tente consumi-lo o mais rápido possível, de preferência dentro de 2 meses.
Use o armazenamento a frio com sabedoria. As bolsas fechadas podem ser armazenadas na geladeira ou no freezer. Ciclos de temperatura podem causar a formação de cristais de gelo e "queimaduras no congelador". O refrigerador ideal é um freezer, pois o ar frio permanece abaixo quando a tampa é aberta. Isole as bolsas em uma caixa.
Abra malotes refrigerados lentamente. Aguarde até a temperatura ambiente antes de abrir. Isso impedirá a umidade do ar de se condensar.
Não congele novamente. Depois de abrir as bolsas seladas, não as guarde no freezer. Isso ocorre porque o chá estará um pouco úmido e o congelamento e o descongelamento subsequente umedecerão ainda mais.
As folhas de chá verde podem ser reutilizadas?
Sim, mas depois que você os usar pela primeira vez, eles continuarão a diminuir em potência. Para reutilizá-los, simplesmente coloque-os em um pano ou papel para secar e use-o normalmente.
Por quanto tempo o chá verde fabricado se mantém fresco?
Deve ser bom por cerca de uma semana.
Posso armazenar chá verde depois de fazer um balão por um dia?
Isso depende do tipo de chá. Se for um frasco hermético, ele definitivamente começará a cheirar mal, então fique atento a isso. Além disso, não deixe o saquinho de chá ou as folhas de chá lá dentro.
Posso manter os saquinhos de chá verde na geladeira?
Você não precisa, pois pode simplesmente armazená-las em um local fresco e seco.
Por quanto tempo posso beber chá verde com segurança depois de preparar e deixar em um recipiente à temperatura ambiente?
Dentro de 24 horas é bom - talvez um pouco mais se você removeu as folhas / saquinho de chá - mas você pode não gostar do sabor.
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