Como medir o espaguete

Na maioria das vezes, ao cozinhar espaguete, é tentador apenas medir o tamanho de uma porção, em vez de medir com cuidado. Mas, às vezes, é importante obter quantidades exatas de porções, como se você está seguindo uma receita e tentando manter uma boa proporção de molho por massa ou faz o suficiente para um grupo de pessoas, ou se você está tentando seguir uma certa dieta que exige uma quantidade exata de porções. Não importa o motivo, existem vários métodos de uso de utensílios de cozinha ou objetos domésticos para medir os tamanhos perfeitos ou aproximados de espaguete.

Medição com utensílios de cozinha

Medição com utensílios de cozinha
Pese 2 onças (57 g) de espaguete seco em uma balança de cozinha. Este é o método mais exato de medir tamanhos de porção. Se você tiver uma balança de cozinha, retire um pouco do espaguete seco da caixa, coloque-o na balança e veja qual é a medida inicial. Em seguida, adicione ou remova conforme necessário para atingir a quantidade desejada de porções de macarrão.
  • Se você não tiver uma balança de cozinha, ela estará disponível para compra em muitos varejistas. [1] X Fonte de pesquisa Estes são dispositivos muito úteis para pessoas que gostam de cozinhar.
Use uma ferramenta de medição de espaguete, se houver uma disponível. Estes são pequenos dispositivos com orifícios de tamanhos variados, e cada orifício é igual a um número diferente de porções, normalmente 1 servindo até 4 porções. Retire uma pequena quantidade de espaguete seco da caixa e coloque-o no buraco que corresponde ao número de porções que você deseja fazer. Adicione macarrão espaguete para preencher o buraco completamente.
  • Se você ainda não possui uma dessas ferramentas convenientes, elas estão disponíveis em muitas lojas de utensílios de cozinha [2] X Fonte de pesquisa
Medição com utensílios de cozinha
Encha o buraco em uma colher de macarrão para passar rapidamente da medição para o cozimento. Se você sempre se perguntou para que serve esse furo na sua colher de macarrão, ele funciona da mesma maneira que uma ferramenta de medição de espaguete! [3] Coloque uma pequena quantidade do espaguete seco no buraco no meio da colher e adicione macarrão até que o buraco esteja cheio. Depois de cheio, solte o espaguete na panela. Repita isso conforme necessário se estiver fazendo mais de uma porção.

Estimando uma veiculação sem ferramentas específicas

Estimando uma veiculação sem ferramentas específicas
Compare o tamanho de um pequeno molho de macarrão com os EUA trimestre. 1 porção de espaguete, quando agrupada em círculo, tem um diâmetro de polegada (22 mm). Esse é o mesmo tamanho de um quarto nos EUA. Se você tiver um desses, junte um pequeno molho de espaguete e alinhe-o em cima de um quarto. Adicione macarrão até que o quarto esteja completamente bloqueado pelo espaguete, mas não mais do que cabe no topo. [4]
Estimando uma veiculação sem ferramentas específicas
Coloque uma porção de macarrão no topo de uma garrafa de refrigerante. O buraco no topo de uma garrafa de refrigerante também tem aproximadamente o mesmo diâmetro de uma porção de espaguete. Para medir dessa maneira, coloque a garrafa na posição vertical sobre uma mesa e coloque uma pequena quantidade de macarrão na garrafa. Você deve continuar segurando o macarrão para que não se espalhe e atrapalhe a medição. Adicione mais espaguete até a abertura da garrafa. [5]
  • Se você gosta desse método, mas não deseja que uma garrafa de refrigerante vazia ocupe um balcão ou espaço de armazenamento, corte a tampa e guarde-a em uma gaveta. Use-o como usaria uma ferramenta de medição de espaguete.
Estimando uma veiculação sem ferramentas específicas
Aproxime uma porção fazendo um círculo com os dedos. Esse método é menos exato que os outros porque todos têm mãos de tamanhos diferentes, mas se você não tiver as ferramentas necessárias para os outros métodos, pode ser uma boa estimativa aproximada. Faça um círculo com o polegar e o dedo indicador; tente aproximar o tamanho do topo de uma garrafa. Usando a outra mão para não atrapalhar o círculo, coloque o macarrão espaguete entre os dedos até o círculo ficar cheio. [6]
Estimando uma veiculação sem ferramentas específicas
Divida a caixa de espaguete na quantidade de porções que ela contém. Caixas de espaguete terão o número total de porções incluídas no rótulo nutricional. Com cuidado, despeje todo o espaguete em uma superfície plana e divida essa pilha em seções iguais que correspondam ao número de porções, conforme indicado no rótulo. Coloque as pilhas em sacos ou recipientes e use-as conforme necessário. [7]
l-groop.com © 2020