Como fazer morangos com molho de vodka

Embeber morangos em vodka por pelo menos 1 hora infundirá a fruta com sabor de vodka. Em seguida, você pode usar as frutas como cobertura de sorvete, como recheio de tortas ou congelá-las e adicioná-las aos smoothies de adultos. Escolha morangos frescos, maduros e na estação para o melhor sabor.
Faça furos nos morangos com um garfo. Isso permitirá que eles absorvam mais vodka.
Esterilize um jarro do tamanho de um quarto, passando-o pela máquina de lavar louça ou mergulhando-o em água fervente. [1]
Coloque os morangos dentro da jarra.
Despeje a xícara de vodka sobre as frutas. Guarde a garrafa e a tampa de vodka se quiser usar a vodka com infusão de morango mais tarde.
Leve à geladeira as frutas em jarra por 1 a 24 horas. Se você não tiver certeza de quão forte deseja os morangos, prove um após algumas horas e veja se deseja continuar o processo de imersão.
Abra a jarra e remova as frutas da vodka usando uma colher.
Despeje a vodka através de um filtro de café em um recipiente limpo, como a garrafa de vodka original, se você quiser preservá-la para outro uso. O uso de um filtro facilitará esse processo. Esticar a vodka pelo filtro de café removerá qualquer semente de morango ou outros detritos da fruta. [2]
Guarde as frutas por até 3 dias na geladeira, congele-as em um recipiente hermético ou use-as imediatamente.
Posso usar bourbon em vez de vodka para esta receita?
Certo! O sabor será diferente, mas funcionará.
Posso mergulhar os morangos em licor?
Você pode, mas eles são melhores quando armazenados nele por várias horas.
É possível fazer isso com framboesas frescas?
Sim, você pode infundir qualquer fruta fresca com vodka. Você pode seguir os mesmos passos, basta substituir os morangos por framboesas. O resultado será o mesmo.
Como evito que os morangos com infusão de licor mergulhados em chocolate suem?
Mantenha os morangos no freezer por alguns minutos para evitar suar. Se você não os servir por um tempo, você pode alternar entre o freezer e a geladeira (para evitar que as frutas congelem).
Ao mergulhar morangos em licor, tenho que usar uma jarra?
Você não precisa usar um frasco especificamente, mas seria a melhor escolha.
Posso usar abacaxi?
Sim, isso pode funcionar com abacaxi fresco que ainda está firme.
Posso deixar morangos em vodka por 2 dias?
Sim, você pode deixar morangos em vodka por 2 dias, mas não deixe de refrigerá-los.
Posso usar Hennessy?
Sim, se você prefere conhaque ao invés de vodka, vá em frente. Todos os espíritos embebem morangos igualmente bem, trata-se de preferência pessoal. Eu pessoalmente gosto deles embebidos em licor de morango, aumenta o sabor do morango em uma extensão incrível.
Que álcool você recomendaria para preservar as groselhas do cabo?
Você também pode usar vodka para isso, porque esse processo realmente funciona para qualquer fruta e a vodka não tem muito sabor próprio.
Por que eu gostaria que os morangos tivessem gosto de vodka?
Alguns adultos sentem que um toque de álcool dá um nível de sofisticação a coisas simples, como frutas. Se você não gosta do sabor da vodka, aproveite seus morangos à natureza.
Mergulhe os morangos em vodka com sabor para adicionar doçura. Tanto a vodka com baunilha quanto com chocolate são excelentes opções.
O álcool também é um excelente conservante para as frutas, se você quiser colocar seus morangos.
Mergulhe os morangos embebidos em vodka no chocolate derretido e coloque-os em um pedaço de papel de cera até o chocolate solidificar. Estes são um ótimo complemento para um prato tradicional de frutas em uma festa. [3]
Não deixe de passear enquanto come morangos encharcados de vodka. Você pode perceber rapidamente os efeitos do álcool.
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