Como Fazer Chocolate Quente Picante

Existem poucas maneiras mais indulgentes de experimentar o exótico do que com uma xícara de chocolate quente picante. Deliciosa, diferente e totalmente inesquecível, esta bebida logo se tornará um deleite favorito para você ou para compartilhar com um amigo.

Pimenta, canela e pimenta vermelha chocolate quente

Pimenta, canela e pimenta vermelha chocolate quente
Coloque o chocolate em uma caneca e adicione um pouco de leite ou substituto do leite para que o chocolate fique quase coberto. Derreta o chocolate no microondas e mexa até a consistência ficar cremosa. Este passo também pode ser feito no fogão em uma panela.
Pimenta, canela e pimenta vermelha chocolate quente
Quando o chocolate estiver com uma consistência suave, adicione o restante do leite e aqueça até aquecer. Adicione uma colher de chá de extrato de baunilha.
Pimenta, canela e pimenta vermelha chocolate quente
Adicione uma pitada de sal e adoce a gosto. Depois disso, adicione a canela, pimenta e pimenta a gosto. Sinta-se livre para experimentar quantidades aqui, brinque com medidas até encontrar a combinação certa para você.
Pimenta, canela e pimenta vermelha chocolate quente
Mexa bem e sirva quente.

Chocolate quente de bordo picante

Chocolate quente de bordo picante
Adicione todos os ingredientes a uma panela ou panela com base pesada.
Chocolate quente de bordo picante
Leve ao fogo baixo. Em seguida, vire para ferver.
Chocolate quente de bordo picante
Bata enquanto cozinha por 2 minutos.
Chocolate quente de bordo picante
Retire do fogo. Despeje na (s) caneca (s) de servir. Cubra com chantilly como guarnição (opcional).
Chocolate quente de bordo picante
Despeje 2 litros de água na panela ou panela grande. Adicione os paus de canela. Deixe ferver em fogo alto.
Chocolate quente de bordo picante
Adicione metade da massa a 1 litro de água (950 ml) de água no liquidificador. Preencha cerca de três quartos do caminho. Misture para combinar.
Chocolate quente de bordo picante
Adicione a metade restante da massa. Misture novamente para combinar.
Chocolate quente de bordo picante
Despeje o líquido masa na água fervente com canela. Faça isso em um fluxo lento e constante, não de uma só vez. Mexa para combinar.
Chocolate quente de bordo picante
Quebre os tabletes de chocolate mexicano em pedaços pequenos.
Chocolate quente de bordo picante
Coloque os pedaços de chocolate no liquidificador. Despeje o leite evaporado e o leite condensado. Misture para combinar bem.
Chocolate quente de bordo picante
Adicione gradualmente o líquido de chocolate ao líquido fervente. Mexa para combinar.
Chocolate quente de bordo picante
Despeje o leite e mexa.
Chocolate quente de bordo picante
Cozinhe para ferver suavemente. Misturar constantemente.
Chocolate quente de bordo picante
Verifique a consistência do chocolate quente enquanto cozinha. Se não for suficientemente espessa, você pode adicionar um pouco mais de massa e mexer bem.
Chocolate quente de bordo picante
Verifique o sabor. Adicione açúcar se considerar necessário.
Chocolate quente de bordo picante
Retire do fogo. Coe os paus de canela.
Chocolate quente de bordo picante
Despeje em canecas. Pode ser servido imediatamente. Como alternativa, deixe esfriar e leve à geladeira para servir frio.
Chocolate quente de bordo picante
Acabado.
Se o chocolate não for mexido até obter uma consistência suave antes de adicionar o restante do leite, o chocolate quente acabado pode acabar com uma consistência estranha.
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