Como fazer Rooh Afza

O Rooh Afza é principalmente de origem indiana e paquistanesa e foi criado por Hakeem Hafiz Abdul Majeed em 1906. Um de seus muitos usos é como uma bebida para quebrar o jejum do Ramadã. O Rooh Afza é popular entre os habitantes da Índia e do Paquistão, pois é considerado uma bebida barata e acessível, proporcionando um refresco fresco no calor escaldante da Índia e do Paquistão.
Compre uma garrafa de xarope Rooh Afza.
Coloque 225 ml de água ou leite em um copo de 350 ml.
Adicione 2 colheres de sopa (40 ml) de xarope Rooh Afza à água ou ao leite (mais ou menos de acordo com o gosto).
Mexa até que o xarope esteja completamente dissolvido.
Adicione 1 ou 2 colheres de chá de açúcar, se desejar, a gosto.
Adicione duas ou três folhas de hortelã e cubos de gelo. Você também pode adicionar algumas nozes de pistache picadas ou amêndoas lascadas à sua bebida.
Acabado.
Importa qual a cor do sorvete?
Na verdade não. Se você adicionar menos rooh afza, a cor será mais clara e, se você adicionar muito, será mais escura.
Como posso tornar o rooh afza mais refrescante?
Para torná-lo mais refrescante, você pode espremer um limão ou usar folhas de hortelã esmagadas.
Como faço para tornar o Rooh Afza mais saboroso?
Adicione algumas fatias de limão ou laranja e folhas de hortelã esmagadas a um jarro de água Rooh Afza gelada e deixe em infusão por algum tempo na geladeira. Você pode até adicionar frutas picadas de sua escolha, como melancia e maçã, para variar.
Quando podemos consumir rooh afza, de manhã ou à noite?
Você pode tomá-lo de manhã e à noite. Não importa.
Eu fervo o leite?
Você decide. Você pode fervê-lo e beber quente ou frio. No entanto, a maioria das pessoas gosta mais de leite frio.
Se eu quiser fazer isso para 100 pessoas, posso adicionar água ao leite e quantas garrafas serão necessárias?
Rooh Afza pode ser feito com leite ou água. Misturar água e leite provavelmente não seria bom, por isso não é recomendado. A quantidade de xarope e líquido (leite ou água) que você precisará depende de quão forte você deseja que seu Rooh Afza prove. Tente fazer um copo para si mesmo usando cerca de uma colher de sopa de Rooh Afza e misture-o com leite ou água para ver se você quer que seja mais ou menos doce. Para torná-lo menos doce, adicione mais líquido e, se estiver muito fraco, adicione mais Rooh Afza. Quando você decide qual é a proporção adequada para o seu paladar, pode usar essa proporção para criar o Rooh Afza para 100 pessoas.
Corte um limão ao meio e esprema um pouco do suco na bebida preparada para criar Lemon Rooh Afza.
O xarope Rooh Afza pode ser servido sobre sorvetes, bolos e pudins como uma excelente cobertura de sabor.
Se você não tiver açúcar, pode substituir o mel (para o seu gosto desejado).
Rooh Afza também pode ser usado para fazer picolés.
Não use quantidades excessivas de açúcar e muito suco em seu suco.
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