Como Fazer Picolés

Picolés são excelentes guloseimas. Enquanto os comprados na loja são ótimos, os caseiros são ainda melhores porque são realmente fáceis de fazer e podem ter qualquer sabor que você escolher.

Fazendo picolés usando moldes

Fazendo picolés usando moldes
Invista em moldes. As bandejas de picolé criam os melhores resultados, enquanto as bandejas de cubos de gelo produzem pequenos picos de gelo. Os moldes devem ser seguros para congeladores, de preferência plásticos duros.
Fazendo picolés usando moldes
Crie sua mistura. Picolés não precisam ser apenas suco. Experimente diferentes variedades de bebidas, produzindo picolés Gatorade, picolés, pudim, smoothie ou picolé de cubo de gelo.
Fazendo picolés usando moldes
Encha cada molde cerca de 3/4 cheio. Você não deseja sobrecarregá-lo porque a mistura se expandirá durante o congelamento. Também pode tornar mais difícil tirá-lo do molde se estiver cheio demais.
Fazendo picolés usando moldes
Cubra os moldes / xícaras com papel de embrulho. A folha de alumínio funciona melhor, mas você também pode usar filme plástico. Certifique-se de que está bem apertado.
Fazendo picolés usando moldes
Empurre um palito de picolé diretamente no meio do molde. Certifique-se de que toca na parte inferior. A folha ou o invólucro deve segurar o palito de picolé em seu lugar.
Fazendo picolés usando moldes
Coloque os pops no freezer por algumas horas durante a noite ou até os picolés ficarem sólidos. Verifique periodicamente, se desejar.
Fazendo picolés usando moldes
Acabado. Sirva conforme necessário.

Fazendo picolés sem moldes

Fazendo picolés sem moldes
Pegue uma xícara ou copo. Escolha copos de papel ou plástico ou use recipientes de iogurte ou similares. Certifique-se de limpá-los se já tiverem sido usados ​​antes.
  • Tudo o que você usar deve ser capaz de lidar com a colocação no freezer.
Fazendo picolés sem moldes
Encha o copo a maior parte do caminho. Encha com um smoothie, leite com sabor ou suco (ou combinação de sucos) de sua escolha.
Fazendo picolés sem moldes
Cubra a parte superior com papel alumínio.
Fazendo picolés sem moldes
Faça um buraco na folha com um palito de picolé. Deixe o bastão no copo ou copo.
Fazendo picolés sem moldes
Repita quantas vezes quiser.
Fazendo picolés sem moldes
Coloque os picolés no freezer. Deixe durante a noite.
Fazendo picolés sem moldes
Retire seu delicioso petisco e divirta-se!

Fazendo iogurte de picolé preguiçoso ou picolés de pudim

Fazendo iogurte de picolé preguiçoso ou picolés de pudim
Compre um pacote de seis pacotes de iogurte com sabor ou pudim de sobremesa.
Fazendo iogurte de picolé preguiçoso ou picolés de pudim
Encontre seis paus. Use pauzinhos, espetos, etc.
Fazendo iogurte de picolé preguiçoso ou picolés de pudim
Faça um furo no meio de cada tampa. Empurre o bastão e descanse quase na base do recipiente, mas não completamente. Repita o procedimento para cada recipiente até que todos os seis tenham palitos saindo deles.
Fazendo iogurte de picolé preguiçoso ou picolés de pudim
Coloque no freezer. Deixe congelar durante a noite.
Fazendo iogurte de picolé preguiçoso ou picolés de pudim
Servir. Sempre que você quiser um picolé, basta tirar um recipiente, retire a tampa e segure pelo palito. Aproveitar!
  • Mantenha o recipiente para pegar gotas ou segurar o picolé grande quando precisar descansar entre as lambidas.
Posso usar um palito para isso?
Uma palheta de dentes funcionaria apenas para picolés em miniatura, como o tamanho de um cubo de gelo. Você precisará de algo mais longo e mais forte se quiser fazer picolés de tamanho regular.
Quanto tempo durariam os picolés ou o sorvete fora do freezer?
Um picolé provavelmente derreteria depois de 10 a 15 minutos, mas depende da temperatura externa. O sorvete é mais macio e derrete mais rapidamente do que um picolé.
E se eu não tiver palitos de picolé, as colheres de plástico podem funcionar?
Sim, colheres de plástico podem ser usadas em vez de palitos de picolé. Palitos de picolé são baratos para comprar, no entanto, e seriam mais fáceis de usar.
Podemos usar copos de vidro como moldes?
Eu não; copos de vidro podem rachar ou quebrar. Use copos de papel ou um molde de picolé.
Quanto tempo eu teria que esperar antes de um picolé congelar?
Depende do seu freezer e que tipo de líquido você está usando para fazer os picolés. Geralmente, leva algumas horas ou durante a noite.
O que é xarope simples?
Xarope simples é um xarope de açúcar que consiste em cerca de duas vezes mais açúcar em peso do que água. Você deve aquecer a água para dissolver o açúcar.
Qual é a melhor temperatura para congelar picolés rapidamente?
Não há temperatura exata que irá congelar picolés rapidamente; eles só precisam de tempo para se tornarem sólidos. Às vezes, colocá-los na parte traseira do freezer pode acelerar o tempo de congelamento.
O que mais pode ser usado em vez de palitos e colheres de picolé?
Qualquer coisa longa, reta e apropriada para a comida pode ser usada, como palhinhas duráveis ​​ou pauzinhos.
Você precisa de papel alumínio / filme plástico?
Não, você só precisa de moldes especiais para picolés ou palitos de picolé e copos de papel.
Como posso torná-los macios como os comprados na loja? Os meus são sempre tão duros quanto os cubos de gelo.
Tente fazer picolés de iogurte, eles geralmente são mais macios que picolés de gelo. Você também pode tentar colocar os picolés no freezer por menos tempo.
Certifique-se de que o bastão seja forte o suficiente, caso contrário, ele escorregará ou não sairá.
Se você estiver usando bandejas para cubos de gelo, os palitos de dente podem ser o melhor tipo de alça para usar, enquanto palitos de picolé podem ser usados ​​ao fazer picolés mais altos.
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