Como Fazer Chocolate Quente Nutella

O chocolate quente é um tratamento rico e cremoso, ótimo para os meses mais frios do ano. O uso de Nutella no lugar do chocolate normal adiciona uma pitada de avelã que confere à bebida um sabor complexo e matizado.

Fazendo Nutella Chocolate Quente no Fogão

Fazendo Nutella Chocolate Quente no Fogão
Coloque uma panela em fogo médio. Coloque uma panela pequena no fogão em fogo médio. Tente usar uma panela de aço inoxidável, se puder, ao contrário de uma panela de alumínio ou cobre sem revestimento, que pode reagir mal ao leite. [1]
Fazendo Nutella Chocolate Quente no Fogão
Adicione Nutella e leite. Colher as 3 colheres de sopa (44,3 ml) de Nutella e adicionar ⅓ xícara (78,8 ml) de leite. Você pode usar qualquer tipo de leite que desejar, embora o leite integral lhe dê o sabor mais cremoso. Você também pode usar um leite não lácteo, como amêndoa ou leite de soja, se preferir o sabor ou for alérgico ao leite. [2]
Fazendo Nutella Chocolate Quente no Fogão
Mexa continuamente até misturar. Mexa o leite e a Nutella usando uma colher ou bata até que os dois ingredientes estejam completamente misturados, cerca de 5 minutos. O calor do fogão ajudará a Nutella a derreter e se misturar com o leite. [3]
Fazendo Nutella Chocolate Quente no Fogão
Adicione o leite restante e aumente o fogo para médio-alto. Quando a Nutella e o leite se misturarem, despeje a última xícara de leite e aumente o fogo para médio-alto. [4]
  • Se você deseja uma versão menos leitosa, reduza a quantidade de leite que você adiciona a ¾ xícara (177,4 ml).
  • Aumente apenas o leite para médio-alto. Colocar o leite em fogo mais alto fará com que se queime e forme uma pele protéica irritante.
Fazendo Nutella Chocolate Quente no Fogão
Misture até ficar homogêneo. Depois de derramar o leite extra, use o batedor ou a colher para mexer os ingredientes continuamente. Deve demorar apenas um minuto para os ingredientes se misturarem. Se você quiser que seu chocolate quente seja mais espumoso, bata vigorosamente para produzir bolhas.
Fazendo Nutella Chocolate Quente no Fogão
Despeje em uma caneca e sirva. Quando o chocolate quente estiver quente e misturado, despeje ou coloque a bebida com cuidado em uma caneca. Decore o chocolate quente, se desejar, com marshmallows e sirva enquanto estiver quente! [5]

Fazendo Nutella Chocolate Quente no Microondas

Fazendo Nutella Chocolate Quente no Microondas
Despeje o leite em uma caneca para microondas. Você também pode usar o micro-ondas para fazer chocolate quente com Nutella, embora, como o leite seja facilmente escaldado no micro-ondas, tenha certeza de não exagerar no microondas! Para começar, despeje o copo de 315,4 ml de leite em uma caneca para microondas. [6]
Fazendo Nutella Chocolate Quente no Microondas
Microondas em alta por 2 minutos. Coloque a caneca de leite no microondas e leve ao microondas por 2 minutos. Não micro-ondas por mais de 2 minutos, pois isso pode causar queimaduras no leite. [7]
Fazendo Nutella Chocolate Quente no Microondas
Adicione a Nutella. Depois que o leite estiver no microondas por 2 minutos, retire a caneca do microondas e coloque a Nutella. Comece a misturar a Nutella no leite com uma colher. [8]
Fazendo Nutella Chocolate Quente no Microondas
Mexa até incorporar a Nutella. Enquanto mexe, você verá o Nutella começando a derreter com o calor do leite. Continue mexendo até o Nutella derreter completamente e misturar com o leite. [9]
Fazendo Nutella Chocolate Quente no Microondas
Reaqueça se necessário. Se o seu chocolate quente não estiver quente o suficiente, coloque-o novamente no microondas e no microondas por intervalos de quinze segundos, verificando depois de cada sessão para garantir que o leite não se queime. Então sirva e divirta-se! [10]

Adicionando coberturas e ingredientes extras

Adicionando coberturas e ingredientes extras
Polvilhe com marshmallows. Marshmallows são uma adição clássica a qualquer tipo de chocolate quente, incluindo chocolate quente Nutella! Polvilhe em mini marshmallows logo após o aquecimento do chocolate quente. Os marshmallows derreterão um pouco, mas ainda manterão sua textura deliciosa e fofa! [11]
Adicionando coberturas e ingredientes extras
Sirva com chantilly e calda de chocolate. Outra maneira clássica de enfeitar seu chocolate quente é cobri-lo com chantilly e regue com chocolate ou molho de caramelo. Você pode até fazer seu próprio chantilly e impregná-lo com sabores como café ou avelã! [12]
  • Para tornar a sua bebida ainda mais Nutella-y, você pode colocar Nutella em um saco de confeitar usado para bolos de glacê e depois colocar Nutella em cima do chantilly como substituto do molho de chocolate.
Adicionando coberturas e ingredientes extras
Adicione textura ao seu chocolate quente Nutella. Para dar um toque extra ao seu chocolate quente, cubra o chocolate quente Nutella com chantilly e adicione avelãs trituradas, chocolate raspado ou lascas de chocolate à sua bebida. Essas coberturas adicionarão textura e trituração à sua bebida para uma experiência ainda mais agradável! [13]
Adicionando coberturas e ingredientes extras
Pique seu chocolate quente Nutella com bourbon. O chocolate quente com Nutella cravado é um deleite rico e indulgente para aqueles acima da idade para beber. Para aumentar o chocolate quente da Nutella, basta despejar a quantidade desejada de bourbon depois de terminar de preparar o chocolate quente e, em seguida, misture com uma colher. [14]
  • Bourbon é um álcool que tem um excelente sabor combinado com chocolate. Outras boas opções são licor de rum e chocolate.
Você acha que Oreos esmagado seria uma boa cobertura para isso?
Absolutamente, isso parece ótimo!
Por que se incomodar em colocá-lo no fogão quando você pode colocá-lo no microondas?
O Nutella derrete mais rápido e não se queima durante a mistura.
Posso variar a quantidade de Nutella na receita?
Claro! Se você adicionar mais Nutella, sua bebida será mais doce e espessa. Se você usar menos Nutella, sua bebida será mais fina e mais leitosa.
Posso usar um microondas para fazer isso?
Sim, você pode, mas tenha cuidado. É mais provável que a Nutella queime e derreta mais rapidamente do que quando estiver usando um fogão e uma panela. Aqueça a Nutella em incrementos de 10 a 15 segundos e mexa sempre.
O que acontece se eu usar uma panela enferrujada?
A ferrugem pode se misturar quando aquecida; portanto, use aço inoxidável normal.
Posso usar versões mais baratas de nutella?
Sim, mas pode não ter o mesmo gosto que usar Nutella normal e pode não ser tão doce quanto você gostaria.
Podemos fazê-lo com leite frio?
Não, já que você precisa derreter o Nutella para que ele possa se difundir. Você pode esfriar a bebida na geladeira, mas pode não ser muito saborosa.
Quantas porções isso faz?
Depende do tamanho da sua xícara, mas é para ser uma porção.
Você precisa usar tanto leite?
Se você olhar para as dicas, afirma que não precisa. Para uma bebida mais clara, adicione mais leite e, para uma bebida mais espessa, adicione menos.
O meu não tem o gosto que eu esperava. Fiz algo de errado?
Você usou a quantidade certa de leite? Nutella tem um sabor forte, então você pode querer adicionar mais leite se o sabor for demais para você.
Use leite de coco, soja ou amêndoa como uma alternativa ao leite.
Tente adicionar essência de baunilha ou um pau de canela ao chocolate quente para dar um toque extra de sabor!
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