Como fazer Martinis em massa

Coquetéis são divertidos, mas coquetéis para uma multidão podem ser muito trabalhosos! Felizmente, você pode fazer um lote de martinis antes do tempo. Apenas refrigere os martinis em uma garrafa grande ou jarra e deixe seus convidados servirem a si mesmos. Faça gin martinis clássicos que as pessoas possam decorar como quiserem ou sirvam os doces martinis de creme de Boston feitos com vodka e licor de chocolate. Você também pode fazer o popular martini de joelhos da abelha, que é naturalmente azedo e adoçado com mel e suco de limão.

Fazendo um jarro de Gin Martinis clássico

Fazendo um jarro de Gin Martinis clássico
Retire sua jarra ou garrafa de armazenamento. Como você estará fazendo martinis suficientes para servir de 8 a 10 drinques, precisará de uma jarra grande ou de uma garrafa com uma tampa giratória. Se você estiver usando uma garrafa, use uma que possa conter pelo menos xícaras (1.100 mL) de líquido. [1]
  • Tente usar uma jarra com tampa se você estiver refrigerando os martinis por um tempo.
Fazendo um jarro de Gin Martinis clássico
Meça os ingredientes na jarra. Despeje todos os seus ingredientes em sua jarra de armazenamento. Se você estiver usando uma garrafa, defina um funil sobre a abertura para evitar derramamentos. Você precisará despejar: [2]
  • 2 1⁄2 xícaras (590 mL) de gim
  • 1⁄2 xícara (120 mL) de vermute seco
  • 3⁄4 xícara (180 mL) de água engarrafada ou filtrada
Fazendo um jarro de Gin Martinis clássico
Mexa a mistura e leve à geladeira por várias horas. Use uma colher de cabo longo para misturar os ingredientes. Feche a tampa da jarra ou a tampa da garrafa. Coloque o recipiente na geladeira e refrigere os martinis por várias horas para que fiquem completamente frios. [3]
  • Você pode refrigerar os martinis clássicos por alguns dias antes de servi-los.
Fazendo um jarro de Gin Martinis clássico
Sirva os gin martinis clássicos. Quando estiver pronto para servir as bebidas, coloque-as em copos de martini e decore-as com a sua escolha de rodelas de limão, azeitonas ou cebolas. [4]

Fazendo um jarro de Boston Cream Martinis

Fazendo um jarro de Boston Cream Martinis
Selecione uma jarra ou garrafa de armazenamento. Escolha uma jarra grande ou uma garrafa com uma tampa giratória. Se você estiver usando uma garrafa, use uma que possa segurar xícaras (1.100 mL). Lembre-se de que o recipiente precisará conter 8 a 10 bebidas. [5]
  • Certifique-se de que o jarro tenha uma tampa, pois você armazenará a mistura de martini por um tempo.
Fazendo um jarro de Boston Cream Martinis
Despeje os ingredientes na jarra. Meça todos os seus ingredientes em sua jarra ou garrafa de armazenamento. Se você estiver usando uma garrafa, coloque um funil sobre a abertura para evitar derramamentos. Você precisará despejar: [6]
  • 2 1⁄2 xícaras (590 mL) de licor de creme irlandês
  • 1⁄3 xícara (79 mL) de vodka
  • 2⁄3 xícara (160 mL) de licor de chocolate
  • 1⁄2 xícara (120 mL) de água
Fazendo um jarro de Boston Cream Martinis
Leve à geladeira os martinis por algumas horas depois de misturar os líquidos. Mexa ou agite a mistura para combinar todos os ingredientes. Feche a tampa da jarra ou a tampa da garrafa. Coloque o recipiente na geladeira e refrigere os martinis por várias horas. Os sabores se combinam e as bebidas ficam completamente frias. [7]
  • Você pode refrigerar os martinis de creme de Boston por até um dia antes de servi-los.
Fazendo um jarro de Boston Cream Martinis
Decore e sirva os martinis de creme de Boston. Retire a mistura de martini da geladeira e despeje em copos de martini. Polvilhe as partes superiores com raspas de chocolate ou considere regar a borda dos copos com calda de chocolate. [8]

Fazendo um jarro de joelhos de abelha Martinis

Fazendo um jarro de joelhos de abelha Martinis
Faça um xarope simples de mel. Meça 1 xícara (240 mL) de mel em uma panela pequena e misture 1 xícara (240 mL) de água. Ligue o fogo para médio-alto e mexa a calda enquanto cozinha. Continue aquecendo a calda até ferver e o mel se dissolver. Desligue o fogo e leve à geladeira o xarope de mel até que esteja completamente frio. Isso deve levar algumas horas. [9]
  • Como você não precisará de todo o xarope simples de mel para a receita de martini, você pode refrigerar o xarope restante em um recipiente hermético por até 2 semanas.
Fazendo um jarro de joelhos de abelha Martinis
Retire sua jarra ou garrafa de armazenamento. Encontre uma jarra grande ou uma garrafa que caiba 10 drinques. Se você estiver usando uma garrafa, escolha uma que seja pelo menos xícaras (1.100 mL) de tamanho e possui uma tampa giratória. [10]
  • O jarro deve ter uma tampa para que você possa guardar os martinis por um tempo.
Fazendo um jarro de joelhos de abelha Martinis
Despeje os ingredientes no recipiente. Meça todos os seus ingredientes de martini no jarro ou na garrafa de armazenamento. Se você estiver usando uma garrafa, defina um funil sobre a abertura para impedir que os coquetéis sejam derramados. Você precisará medir em: [11]
  • 2 1⁄2 xícaras (590 mL) de gim
  • 1 xícara (240 mL) de xarope simples de mel
  • 1 xícara (240 mL) de suco de limão
  • 1⁄2 xícara (120 mL) de água
Fazendo um jarro de joelhos de abelha Martinis
Refrigere os martinis por algumas horas. Mexa a mistura com uma colher de cabo longo, sele a jarra ou o frasco da mistura de martini e coloque o recipiente na geladeira. Refrigere a mistura de martini por algumas horas ou até que esteja muito frio. [12]
  • Evite martelar os joelhos da abelha com muita antecedência, pois o suco ficará ruim. Guarde os coquetéis preparados no mesmo dia em que os fizer.
Fazendo um jarro de joelhos de abelha Martinis
Sirva os joelhos da abelha martinis. Para servir os martinis, coloque-os em copos de martini e decore cada um com um pequeno pedaço de favo de mel. [13]
  • Como os coquetéis já estão frios e contêm água, não é preciso agitar os martinis com gelo.
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