Como fazer limonada usando boas medidas

Alguma vez você já quis fazer uma limonada fantástica, mas não conseguiu acertar as proporções? Aqui está uma maneira infalível de fazer limonada da maneira que deveria ser: azeda, doce e refrescante.
Seja razoável. Não faça limonada com um galão de água e apenas um limão. A limonada ficará aquosa e inexpressiva. Uma boa regra geral ao fazer limonada é usar uma proporção de 1: 1: 5 de suco de limão para açúcar e água.
Esprema 1 1/2 xícaras (. 35 l) suco de limão usando um espremedor .
Traga 8 xícaras (1. 9 l) água para ferver em uma panela. A água filtrada é melhor, mas a água da torneira é perfeitamente aceitável.
Adicione 1 3/4 xícaras (0. 4 l) de açúcar na água fervente. Mexa até dissolver.
Coloque a calda na geladeira para esfriar.
Combine o suco de limão com a calda, depois de esfriar. Mexa em um jarro grande.
  • Sirva gelado, com gelo e limão como guarnição (opcional).
Acabado.
Quantas onças isso faz?
Cerca de 70 onças (provavelmente logo acima), dependendo da quantidade de água que evapora enquanto faz a calda.
Sempre esteja preparado com mais açúcar e água do que você pensa que pode ser necessário; algumas delas podem evaporar.
Se a sua limonada estiver muito doce, adicione mais água. Se o sabor estiver muito azedo, adicione mais água com açúcar. Se o gosto estiver muito aguado, adicione mais limão.
Use sua limonada para fazer guloseimas saborosas! Prepare a limonada, despeje-a em uma bandeja de gelo e deixe congelar por cerca de 5 horas. Está pronto para ser apreciado como gelo ou como um saboroso picolé.
Tenha cuidado ao ferver água. Um adulto deve supervisionar a confecção do xarope.
O suco de limão pode queimar se liberado no olho. Evite apertar desnecessariamente e enxaguar bem os olhos se ocorrer picada.
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