Como fazer ramen estilo coreano

Se você deseja experimentar uma nova variedade de ramen, curioso ou apenas quer um ramen de estilo coreano, continue lendo para descobrir como fazer uma refeição simples e barata que o encherá.
Obtenha seu tipo favorito de ramen. Use Samyang ou Nong Shim, ou qualquer marca coreana para autenticidade. Macarrão frito mais fino e mais fino, como o Top Ramen, não é recomendado.
Ferva cerca de 2 xícaras de água, mais ou menos, se você gosta de muita sopa ou pouco.
(Opcional) Adicione uma pitada de alho em pó, pimenta e pimenta na água.
Encaixe o macarrão ramen ao meio e adicione-o com os restos de flocos, para facilitar a agitação e a fervura mais rápidos.
Adicione a base de sopa e os legumes que vêm embalados depois de colocar o ramen.
Mexa com freqüência. Você não quer que o sabor se acumule em um só lugar, ou que o macarrão fique preso na panela.
Adicione tudo o que achar que será bom para o ramen! Os favoritos são: Spam, cachorros-quentes cortados, algas salgadas e ovos. Um pouco de limão realmente ajuda a trazer um pouco de sabor ao caldo. Não se esqueça de adicionar cebola verde; pois dá ao ramen um sabor fresco.
Despeje em uma tigela, sirva com pauzinhos e aproveite com seu kimchi ou banchan favorito!
Posso usar macarrão maggi para isso?
Sim você pode. Qualquer macarrão instantâneo funciona se você estiver procurando apenas no estilo coreano. Mas se você quiser que ele tenha o sabor do ramen coreano real, então não, você precisará obter o ramen coreano real, como a marca nongshim ou samyang.
Ainda posso usar o ramen superior, mesmo que não seja recomendado?
Você pode usar o ramen que encontrar. Você faz o estilo coreano adicionando coberturas, cebola verde etc.
Eu moro em Fredricksburg, Pensilvânia, onde posso obter ramen?
Você pode obter ramen em quase qualquer história de supermercado. Sugiro procurar na seção de sopas enlatadas. Se você não encontrar nada nessa seção, procure na seção de comida internacional. Também está disponível em lojas maiores, como WinCo e Costco, em grandes quantidades de 12 ou mais pacotes.
Se você quiser, pode adicionar um toque de óleo de gergelim para dar um ótimo sabor ao seu ramen.
Você pode substituir metade da sopa pelo caldo Dashi (caldo de algas asiáticas), por uma versão mais leve e fresca.
Ao colocar um ovo, siga estas etapas: Quebre um ovo em uma xícara ou tigela pequena e mexa; antes de despejar o ramen em uma tigela, despeje o ovo no ramen e mexa, se não mexer o ovo. vai ficar preso na panela.
Para dar uma reviravolta, adicione uma fatia de queijo (qualquer que seja o tipo de queijo americano tradicional), logo antes de comer, enquanto ainda está quente. Não tente mexer. A sopa ficará desagradável. Apenas aproveite nas primeiras mordidas.
Adicione coisas como salsicha e spam um pouco antes; você quer que eles absorvam o calor da água fervente ou então você terá que comer carne fria.
Adicione o kimchi ao macarrão para autenticidade.
Continue mexendo, ou o ramen não será tão bom e alguns ingredientes podem falhar se você não mexer.
Quando estiver cozinhando mais de um ramen de cada vez, não duplique a água. Use um pouco menos.
Não adicione muita água ou pouca água. Recomenda-se duas xícaras. Muita água destruirá o sabor, basicamente você comerá macarrão com água e pouca água apenas acumulará todo o sabor em uma área ou até queimará o macarrão por contato com a panela.
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