Como Fazer Macarrão Instantâneo

Macarrão instantâneo, também chamado de ramen, é apreciado em todo o mundo como um alimento barato e rápido. Prepare uma xícara de macarrão descascando a tampa e adicionando água fervente. Depois que o macarrão estiver cozido, mexa e aproveite. Um pacote de macarrão pode ser preparado no fogão. Depois que o macarrão estiver cozido, retire-o do fogo e sirva imediatamente. Leve seu macarrão para o próximo nível adicionando manteiga de amendoim, pastas de curry, legumes ou queijo americano.

Cozinhar uma xícara de macarrão

Cozinhar uma xícara de macarrão
Ferva um pouco de água. Adicione duas ou três xícaras (0,5 a 0,7 litros) de água a uma chaleira ou panela. Coloque a chaleira ou a panela sobre o fogão em fogo médio-alto. Deixe a água aquecer por cinco a dez minutos até que a água ferva.
  • A água está fervendo quando grandes bolhas de água estão subindo à superfície. [1] X Fonte de pesquisa Uma fervura ativa tem muitas bolhas grandes subindo.
  • Algumas chaleiras têm um recurso de "assobio". Quando a chaleira apita, sua água está fervendo.
  • Você também pode ferver água no microondas, se necessário. No entanto, a água pode superaquecer e explodir para fora do copo, causando queimaduras graves. [2] X Fonte confiável Agência de Alimentos e Medicamentos dos EUA Órgão governamental dos EUA responsável por promover a saúde pública Ir para a fonte
Cozinhar uma xícara de macarrão
Prepare seu ramen. Primeiro, puxe a tampa do copo de ramen até a metade. Remova todos os pacotes de tempero. Em seguida, abra o pacote e adicione o tempero ao ramen. Se você estiver preocupado com caroços no tempero, agite o copo de um lado para o outro para ajudar a espalhá-lo.
  • Alguns pacotes de ramen vêm com um pacote extra de especiarias. Se você não gosta de comida apimentada, não adicione este pacote.
Cozinhar uma xícara de macarrão
Despeje em água fervente. Quando a água ferver e o seu copo de ramen estiver preparado, despeje a água no copo. Adicione água suficiente para alcançar a linha de “preenchimento” no interior do copo.
  • A maioria dos copos de ramen tem uma linha de "preenchimento". Caso contrário, encha o copo a cerca de 2,5 cm da parte superior.
Cozinhar uma xícara de macarrão
Deixe descansar e cozinhe. Depois de adicionar a água, pressione a tampa de volta no lugar. Normalmente, o ramen deve permanecer intacto por três minutos. [3] No entanto, algumas marcas de macarrão instantâneo requerem um tempo de cozimento maior ou menor. Verifique a parte de trás da embalagem quanto a esses tempos de cozimento.
  • Para prender a tampa no lugar, dobre a aba de alumínio ao redor da borda do copo. Se isso não funcionar, coloque um pires ou outro prato pequeno sobre a tampa para segurá-lo.
Cozinhar uma xícara de macarrão
Mexa e aproveite. Após os três minutos, retire a tampa do copo de macarrão. Use os pauzinhos ou um garfo para mexer o macarrão e separá-los. Se o macarrão estiver cozinhando, deixe o copo aberto por um minuto ou dois. Isso ajudará o macarrão a esfriar o suficiente para ser comido.
  • Você pode comer o macarrão com pauzinhos ou um garfo.
  • Tempere adicionalmente a gosto, se desejar.

Fazendo um pacote de macarrão

Fazendo um pacote de macarrão
Ferva um pouco de água em uma panela. Escolha uma panela com capacidade para 2-3 quartos (1,9-2,8 litros) de água. Em seguida, adicione 2 ½ xícaras (600 mililitros) de água à panela. Coloque-o no fogão em fogo médio-alto e deixe ferver. [4]
  • A panela deve ser grande o suficiente para poder reter facilmente a água, mas pequena o suficiente para que o macarrão possa ser submerso.
Fazendo um pacote de macarrão
Despeje o tempero. Abra cuidadosamente a embalagem de macarrão e remova o pacote de tempero. Abra o pacote de tempero e adicione-o à água fervente. Mexa com pauzinhos longos ou uma colher para incorporá-lo completamente na água.
  • Cuidado para não se molhar com água fervente enquanto mexe.
Fazendo um pacote de macarrão
Adicione o macarrão instantâneo. Coloque cuidadosamente o macarrão na água fervente. Quando o macarrão estiver na água, use um par de pauzinhos longos para empurrá-los ainda mais para a água algumas vezes. Isso ajudará a cozinhar o macarrão que está saindo da água.
  • Para macarrão longo, coloque o tijolo inteiro de macarrão seco na água.
  • Para macarrão de tamanho médio, quebre o tijolo em alguns pedaços antes de adicionar os pedaços à água fervente.
  • Para centenas de macarrão minúsculo, esmague o tijolo de macarrão na embalagem antes de derramar na água fervente. [5] X Fonte de pesquisa
Fazendo um pacote de macarrão
Cozinhe o macarrão. Deixe o macarrão ferver por três a quatro minutos. Quando o macarrão amolecer, comece a mexer lentamente com pauzinhos longos ou uma colher grande. Quando o macarrão começar a se separar, comece a procurar os sinais de um macarrão cozido:
  • O macarrão mudará de uma cor branca calcária para uma cor amarela semi-translúcida.
  • O macarrão se separará facilmente e se espalhará pela panela.
  • Quando você levanta um macarrão da panela, ele fica elástico e encaracolado.
Fazendo um pacote de macarrão
Sirva o macarrão. Depois que o macarrão estiver cozido, desligue o fogão. Despeje cuidadosamente o ramen e o caldo de ramen em uma tigela grande de sopa. Se o macarrão estiver cozinhando, deixe esfriar por um minuto ou dois antes de comê-lo.
  • Coma o macarrão com pauzinhos ou um garfo.

Adicionando ingredientes ao seu macarrão

Adicionando ingredientes ao seu macarrão
Adicione um ovo à sua sopa. Esta adição só funciona se você estiver cozinhando um pacote de ramen no fogão. Quando o macarrão estiver quase pronto, cozinhe um ovo cru no meio da panela.
  • Para sopa de ovos, misture lentamente o ovo cru no macarrão. O ovo vai cozinhar em pedaços pequenos e incorporar no macarrão.
  • Se você gosta de ovos inteiros, não mexa o macarrão. Em vez disso, cubra a panela com uma tampa e deixe o ovo cozinhar por cerca de trinta segundos a um minuto. [6] X Fonte de pesquisa
Adicionando ingredientes ao seu macarrão
Adicione condimentos para melhorar o sabor. Há uma variedade de condimentos que podem ser adicionados ao macarrão instantâneo para melhorar o sabor. Estes condimentos podem ser adicionados antes ou depois de cozinhar o ramen. Use esses condimentos além do pacote de tempero ou como um substituto para o pacote de tempero. Por exemplo:
  • Adicione uma colher de sopa de pasta de missô ao seu ramen para obter um caldo suave e carnudo.
  • Para fazer um ramen de inspiração asiática, misture 1 colher de chá de tempero coreano, 1 colher de chá de molho de soja, 1 colher de chá de vinagre de arroz, ½ colher de chá de óleo de gergelim e ½ colher de chá de mel. [7] X Fonte de pesquisa
  • Adicione meia colher de sopa de manteiga de amendoim ao ramen e mexa vigorosamente para criar um prato de macarrão de inspiração tailandesa.
Adicionando ingredientes ao seu macarrão
Adicione vegetais saudáveis. Existem muitos vegetais que podem ser adicionados ao seu macarrão. Legumes que cozinham rapidamente podem ser adicionados antes de servir o macarrão. Outros vegetais que cozinham mais lentamente precisarão empalideceu antecipadamente.
  • Os legumes que cozinham rapidamente incluem espinafre, repolho em fatias finas e couve chinesa [8] X Research source
  • Legumes de cozimento lento incluem brócolis, cenoura e ervilha.
  • Quaisquer legumes congelados precisam ser descongelados com antecedência.
Adicionando ingredientes ao seu macarrão
Adicione uma fatia de queijo americano. Quando o ramen estiver pronto para servir, coloque um quadrado de queijo americano na superfície da sopa. O queijo derreterá no caldo e criará um molho suave de queijo. Se você quiser um caldo grosso de macarrão com queijo, adicione duas a três fatias de queijo americano. [9]
  • Depois que o queijo derreter, mexa bem para incorporá-lo ao caldo.
Adicionando ingredientes ao seu macarrão
Substitua o pacote de tempero por caldo. Os pacotes de tempero em pratos de macarrão instantâneo geralmente são uma combinação de caldo em pó, sódio e ervas liofilizadas. Se você estiver preocupado com os níveis de sódio no ramen ou se preferir o sabor do caldo caseiro, substitua o pacote de tempero por caldo de legumes ou carne.
  • Em vez de ferver 2 ½ xícaras (600 mililitros) de água, ferva a mesma quantidade de caldo para cozinhar o macarrão.
  • Você pode fazer seu próprio caldo de legumes, carne ou frango em casa ou comprar alguns no seu supermercado.
Posso comer macarrão instantâneo cru?
Você pode, porque eles são pré-fritos antes de serem embalados, mas eu não recomendo.
Você pode adicionar pasta de tomate ao macarrão instantâneo?
Sim você pode. Uma colher de sopa de pasta de tomate criará um caldo de tomate picante e saboroso. Este sabor combina melhor com macarrão instantâneo com sabor de carne ou frango.
Posso fazer macarrão sem água?
Além de misturar com caldo ou caldo, não. Você pode comê-los crus, pois são pré-cozidos, mas não é aconselhável.
Posso usar o molho de missô em pó com macarrão instantâneo?
Sim, você pode adicionar qualquer condimento ao macarrão instantâneo. Algumas marcas de macarrão instantâneo vendem macarrão com sabor de missô.
Se eu colocar tomates no macarrão, eles ficarão encharcados?
Se você adicionar os tomates depois de cozinhar o macarrão, eles ficarão bem e não devem ficar muito encharcados.
Como faço para tornar o macarrão instantâneo ainda mais rápido?
Eu não recomendaria tentar acelerar o processo ainda mais. Basta seguir as instruções.
Devo ferver um ovo e jogá-lo no meu macarrão instantâneo?
Os ovos são uma excelente cobertura, especialmente os ovos cozidos.
Posso adicionar um ovo à panela enquanto o macarrão está cozinhando?
Por que não? Os ovos são uma ótima combinação com macarrão instantâneo, basta quebrar um na panela e começar a cozinhar.
Você bebe a água do caldo como uma sopa normal ou apenas come o próprio ramen?
Você pode comer os dois. Deixe esfriar antes de beber o caldo. Se você usou água fervente e ainda está quente, mergulhe o dedo mindinho e teste-o assim. Se esfriar um pouco e estiver quente, vá em frente e beba.
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