Como fazer tortas de berry individuais

Tortas de bagas individuais fazem um lanche ideal ou são servidas como uma torta inteira individual para a sobremesa para cada hóspede. Eles também são úteis como um pouco de prato doce para servir em festas, embora você provavelmente deseje diminuir o tamanho das tortas para esses fins. Uma seleção de receitas individuais de torta de frutas é fornecida para você experimentar.

Tortas de gelatina individual

Tortas de gelatina individual
Esmague os biscoitos Ritz. Use um liquidificador, processador de alimentos ou coloque os biscoitos em um saco plástico e esmague com um rolo.
Tortas de gelatina individual
Misture as bolachas Ritz finamente trituradas e a manteiga derretida até formar uma massa.
Tortas de gelatina individual
Organize a massa nos orifícios individuais da forma do queque.
Tortas de gelatina individual
Prepare o recheio da torta. Jogue amoras, framboesas e mirtilos no liquidificador. Dobre delicadamente o purê na mistura de gelatina.
Tortas de gelatina individual
Despeje cuidadosamente a mistura nas bases individuais da torta.
Tortas de gelatina individual
Refrigere as tortas no seu freezer. Congele por cerca de 20 a 30 minutos ou até ficar firme.
Tortas de gelatina individual
Sirva com cobertura batida, se desejar. Aproveitar!

Tortas de mirtilo individuais

Tortas de mirtilo individuais
Forre cada forma ou prato de torta individual com papel manteiga; corte no tamanho para caber.
Tortas de mirtilo individuais
Corte as folhas de massa. Use um cortador de massa ou similar para cortar duas formas por folha, grande o suficiente para cobrir as panelas ou pratos individuais. Coloque uma base em cada panela ou prato individual e empurre para encaixar os lados e a base ordenadamente.
Tortas de mirtilo individuais
Limpe os mirtilos. Enxágue rapidamente e sacuda a água.
Tortas de mirtilo individuais
Transfira os mirtilos lavados para uma tigela. Adicione o açúcar, a farinha e as raspas de limão. Misture delicadamente para combinar e revestir os mirtilos.
Tortas de mirtilo individuais
Adicione 1 1/2 xícaras da mistura de mirtilo a cada base de torta. Crie um efeito de monte no centro de cada pilha de bagas. Finalize com um pouco de manteiga.
Tortas de mirtilo individuais
Coloque a parte superior da massa sobre a mistura da baga. Com cuidado, pressione as bordas para selar os dois pedaços de massa juntos. Derrame a massa um pouco para fechá-la suavemente.
Tortas de mirtilo individuais
Coloque na geladeira para esfriar. Deixe descansar por meia hora.
Tortas de mirtilo individuais
Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
Tortas de mirtilo individuais
Retire da geladeira. Pincele cada torta com água e polvilhe com um pouco de açúcar por cima. Use um garfo para esfaquear algumas séries de furos em cada parte superior da torta, para permitir que o vapor escape durante o cozimento.
Tortas de mirtilo individuais
Coloque as tortas no forno pré-aquecido. Asse por 20 minutos, depois reduza o fogo para 355ºF e asse por mais 15 a 20 minutos, ou até ver o suco de mirtilo saindo das tortas.
Tortas de mirtilo individuais
Retire do forno. Coloque em uma gradinha e deixe esfriar. Estes podem ser servidos quentes ou frios.
Tortas de mirtilo individuais
Servir. Sirva com chantilly, sorvete ou frutas frescas.

Tortas de ruibarbo de morango individuais

Tortas de ruibarbo de morango individuais
Adicione o extrato de limão, água, açúcar e baunilha a uma panela média. Adicione também o ruibarbo em cubos. Aqueça delicadamente e cozinhe em fogo médio por 10 minutos, ou até o ruibarbo amolecer sem se desintegrar. Mexa de vez em quando.
Tortas de ruibarbo de morango individuais
Retire do fogão. Deixe esfriar brevemente. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 425 ° F.
Tortas de ruibarbo de morango individuais
Adicione os morangos em cubos. Misture para combinar.
Tortas de ruibarbo de morango individuais
Prepare a massa de torta. Se necessário, corte a massa pré-fabricada no tamanho certo. Encaixe nos pratos individuais da torta.
Tortas de ruibarbo de morango individuais
Adicione o recheio à massa de torta. Adicione metade do recheio a cada torta.
Tortas de ruibarbo de morango individuais
Dobre a massa de torta sobre o recheio de frutas vermelhas. Dobre bem, mas se não se encontrar completamente, tudo bem; o prato da torta vai envelhecer tudo junto.
Tortas de ruibarbo de morango individuais
Coloque as tortas individuais no forno. Asse por 20 a 30 minutos ou até que a massa da torta fique dourada.
Tortas de ruibarbo de morango individuais
Retire do forno. Deixe esfriar em uma gradinha.
Tortas de ruibarbo de morango individuais
Servir. A torta pode ser servida quente ou fria. Sirva com chantilly, sorvete ou creme.
l-groop.com © 2020