Como fazer Idli Upma

Aqui está uma maneira de fazer upma saboroso com o idli, que é muito popular no sul da Índia. Ele pode ser usado na refeição da lancheira de uma criança, desde que ela goste de pimentões. Presumivelmente, pode ser servido quente ou frio.
Corte / pique a cebola em cubos finos ou pique a cebola. Deixe de lado em uma tigela.
Corte ou pique os pimentões verdes. Mantenha-os de lado.
Coloque uma panela no fogão. Adicione 2 colheres de chá de óleo. Deixe aquecer por 2 a 3 minutos.
Depois de aquecer o óleo, adicione as cebolas. Tempere até que as cebolas fiquem levemente marrons.
Adicione as malaguetas verdes picadas e misture bem.
Enquanto isso, pegue alguns idlis e corte-os em pedaços (pedaços médios; não muito grandes ou não muito pequenos).
Adicione o idlis às cebolas. Misture bem.
Adicione sal, pimenta em pó e açafrão em pó (opcional) ao idlis. Misture bem.
Adicione as folhas de Daniya para adicionar mais sabor ao upma.
Acabado!
Sirva com molhos, molhos ou bolinhos.
Se desejar, você pode adicionar outros vegetais de sua escolha ao Idli Upma.
Para saber se o óleo está quente ou não, pegue um pequeno pedaço de cebola e coloque-o na panela. Se começar a fritar, adicione o restante das cebolas na panela.
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