Como Fazer Chá Quente Concentrado

Planejando uma grande reunião de família? Deseja servir uma bebida quente, mas não sabe como mantê-la realmente quente? O concentrado de chá quente é a solução para o seu dilema de hospedagem! Esta receita faz cerca de 25 a 30 porções de xícara de chá.
Ferva um litro de água a 100 graus Celsius. Meça 2/3 de xícara de chá a granel em uma jarra de conservas. De boa qualidade, o chá orgânico é o melhor. Algumas sugestões saborosas seriam Assam, Oolong ou Lapsang Souchong. A maioria das pessoas pensa que o Lapsang é muito esfumaçado, mas depois de adquirir um gosto por ele, você o amará. Na verdade, foi o chá favorito de algumas pessoas famosas, incluindo Winston Churchill e Julia Child!
Quando a água ferver, despeje-a na jarra de chá. Deixe descansar por cerca de 5 minutos. Em seguida, mexa e coe o chá concentrado em outro frasco à prova de calor, para que o chá não cozinhe.
Para servir, despeje cerca de 2 colheres de sopa de chá concentrado em uma xícara de chá e encha com água fervente. Beba simples ou adicione creme e açúcar a gosto.
Guarde na geladeira. Isso manterá por pelo menos uma semana na geladeira, mas se você deixar de fora, ele azedará. Destina-se a grandes reuniões, mas se você tiver sobras, leve à geladeira e desfrute de uma xícara de chá especial depois.
Aproveite o frio também. Um quarto disso também fará um galão de chá frio; portanto, se você não usar tudo, faça chá frio e aproveite quando o calor do dia ataca!
O tempo de infusão é a chave para um bom chá. Não deixe o chá descansar por muito tempo ou ele vai ferver.
Em uma caneca de café de 20 ml, use 4-5 colheres de sopa de concentrado.
Certifique-se de que os potes em que você derramar água fervente sejam potes de conserva à prova de calor
Água fervente pode queimar. Certifique-se de mantê-lo fora do alcance de crianças pequenas.
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