Como fazer bolo de pudim de chocolate quente

Algo satisfaz mais do que uma deliciosa tigela de calda quente? Que tal uma boa tigela de pudim? Ou um bolo fresco? Pegamos o melhor dos dois mundos e os combinamos para fazer este delicioso bolo!
Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Misture a farinha, o açúcar, 1/4 de xícara de cacau, o fermento em pó e o sal. Adicione gradualmente o leite, a manteiga e a baunilha. Bata até amaciar.
Despeje a massa em uma proibição de assar quadrada de 9 polegadas sem graxa. Misture 1/2 xícara de açúcar granulado restante, açúcar mascavo e 1/4 de xícara de cacau restante; polvilhe a mistura resultante de açúcar e cacau uniformemente sobre a massa. Despeje água quente por cima; não mexa na massa.
Coloque no forno por 35 a 40 minutos ou até o centro estar quase pronto.
Retire do forno e deixe descansar por 15 minutos antes de servir.
Sirva em pratos de sobremesa, pegando o molho do fundo e colocando por cima do bolo. Adicione cobertura batida, se desejar.
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