Como Fazer Bolo de Caneca de Chocolate Quente

O que é melhor do que uma xícara fumegante de chocolate quente? Um bolo de caneca de chocolate quente, é claro! Este não é o seu bolo de caneca comum; é uma esplêndida combinação de chocolate quente e bolo. É fácil de fazer e vem no tamanho certo. O melhor é que você pode adorná-lo como uma xícara de chocolate quente, com marshmallows, chantilly e balas de menta!

Fazendo bolo básico de caneca de chocolate quente

Fazendo bolo básico de caneca de chocolate quente
Pegue uma caneca grande de cerâmica. A caneca precisa ser grande o suficiente para acomodar pelo menos 240 ml. [4] Se a caneca for muito pequena, o bolo poderá transbordar e criar uma bagunça.
  • Você pode comer o bolo direto da caneca com uma colher. Se você preferir invertê-lo em um prato, unte a caneca com spray de cozinha primeiro. [5] X Fonte de pesquisa
Fazendo bolo básico de caneca de chocolate quente
Adicione os ingredientes secos na caneca. Meça sua farinha, açúcar, cacau em pó, fermento em pó e sal. Adicione tudo na caneca.
Fazendo bolo básico de caneca de chocolate quente
Adicione os ingredientes molhados. Meça seu óleo e leite e despeje na caneca. Se você é vegano, pode usar qualquer tipo de leite não lácteo que desejar, como amêndoa, soja ou coco. [6]
Fazendo bolo básico de caneca de chocolate quente
Mexa tudo junto. Você pode usar um garfo ou mini batedor para isso. Continue mexendo até que tudo esteja misturado. Não deve haver estrias, redemoinhos, pedaços ou pedaços de farinha ou pó.
Fazendo bolo básico de caneca de chocolate quente
Microondas por 40 a 50 segundos. [7] Se você tiver um microondas mais fraco, cozinhe o bolo por 60 segundos.
  • Se você quiser que os marshmallows desta receita fiquem levemente tostados, polvilhe-os sobre a massa antes de cozinhá-la.
Fazendo bolo básico de caneca de chocolate quente
Deixe o bolo esfriar por 5 minutos. [8] Use um porta-panela para tirar a caneca do microondas. Coloque-o em uma superfície segura para aquecimento e deixe esfriar por 5 minutos.
Fazendo bolo básico de caneca de chocolate quente
Decore o bolo com mini marshmallows ou um montão de chantilly. Se você quiser adicionar outras coberturas ao chocolate quente, assim como o molho de caramelo ou as gotas de menta, fique à vontade para adicioná-las.
  • Se você untou a caneca mais cedo, inverta o bolo primeiro em um prato. Decore como desejar. [9] X Fonte de pesquisa

Fazendo mexicano caneca de chocolate quente bolo

Fazendo mexicano caneca de chocolate quente bolo
Misture os ingredientes secos em uma tigela grande. Meça a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o sal e os temperos. Coloque tudo em uma tigela grande e misture bem. Quanto mais pó de cacau você usar, mais escuro será o seu bolo.
  • Para uma torção, tente açúcar mascavo em vez de açúcar branco.
  • Esta receita é consumida diretamente da caneca com uma colher. Se você preferir servi-lo em um prato, unte a caneca com spray de cozinha primeiro.
Fazendo mexicano caneca de chocolate quente bolo
Adicione os ingredientes molhados. Meça o leite, o ovo, o óleo e os extratos. Despeje tudo na tigela. Se você é vegano, pode usar um tipo diferente de leite, como amêndoa, coco ou soja.
  • Você pode deixar o ovo de fora se for vegano ou simplesmente desejar um bolo mais leve.
  • Adicione 1 colher de sopa (15 mililitros) de café expresso ou café forte para dar um toque. [10] X Fonte de pesquisa
Fazendo mexicano caneca de chocolate quente bolo
Bata tudo junto. Continue mexendo até a massa ficar lisa. Você não deve ver quaisquer estrias de gema de ovo ininterrupta ou pedaços de farinha ou cacau em pó. Raspe o fundo da tigela com frequência.
Fazendo mexicano caneca de chocolate quente bolo
Despeje a massa em uma caneca segura para microondas. Esta receita é suficiente para fazer um grande bolo de microondas ou dois menores. A (s) caneca (s) precisam ser capazes de reter pelo menos o dobro de massa. Se a caneca não for grande o suficiente, o bolo transbordará à medida que sobe. Use uma espátula de borracha para ajudar a guiar a massa nas canecas.
Fazendo mexicano caneca de chocolate quente bolo
Adicione uma pitada de lascas de chocolate, se desejar. Agora, você pode adicionar os pedaços de chocolate para obter mais chocolate, ou depois, depois de terminar de cozinhar o bolo. Você também pode omiti-los completamente. Para um melhor sabor, use lascas de chocolate escuras ou agridoces. Eles ajudarão a cortar a doçura do bolo.
  • Você pode decorar este bolo de chocolate quente com mini marshmallows. Se você quiser que estejam ligeiramente torradas, polvilhe-as sobre a massa agora.
Fazendo mexicano caneca de chocolate quente bolo
Microondas por 60 a 90 segundos. Verifique o centro do bolo cutucando-o com um palito de dente. Se o palito sair com migalhas, cozinhe o bolo em intervalos de 10 segundos até que o palito saia limpo. [11]
  • Não cozinhe demais o bolo, ou ele ficará muito seco e quebradiço.
Fazendo mexicano caneca de chocolate quente bolo
Deixe o bolo esfriar. Use um porta-panela ou uma luva de forno para tirar a (s) caneca (s) do microondas. Coloque-os em uma superfície protegida pelo calor e deixe esfriar por cerca de 5 minutos.
Fazendo mexicano caneca de chocolate quente bolo
Decore, se desejar. Adicione um turbilhão de chantilly em cima do bolo da caneca. Decore ainda mais com uma pitada de raspas de chocolate, um pouco de cacau em pó, um pouco de canela em pó ou um punhado de amêndoas fatiadas.
  • Considere misturar e combinar sabores. Experimente raspas de chocolate com amêndoas ou cacau em pó e canela em pó!
  • Se você untou a caneca mais cedo, inverta o bolo em um prato e decore-o.

Fazendo Brownie de caneca de chocolate quente

Fazendo Brownie de caneca de chocolate quente
Compre uma caneca grande e segura para microondas. A caneca precisa ter capacidade para conter pelo menos 240 ml. Se a caneca for muito pequena, a massa poderá transbordar e causar uma bagunça no microondas.
  • Você pode comer o brownie diretamente da caneca com uma colher. Se você preferir servi-lo em um prato, unte a caneca com spray de cozinha primeiro.
Fazendo Brownie de caneca de chocolate quente
Adicione o chocolate quente em pó e a farinha na caneca. Se você não encontrar nenhum pó de chocolate quente, use 2 colheres de sopa (15 gramas) de pó de cacau sem açúcar e 2 a 4 colheres de sopa (30 a 55 gramas) de açúcar.
Fazendo Brownie de caneca de chocolate quente
Despeje a água, a manteiga e o extrato de baunilha ou hortelã-pimenta. Se ainda não o fez, derreta a manteiga em uma panela pequena sobre o fogão ou no microondas. Despeje na caneca junto com a manteiga e o extrato de baunilha. Se você é vegano, pode substituir seu óleo favorito.
Fazendo Brownie de caneca de chocolate quente
Mexa tudo para combinar. Você pode fazer isso com um garfo ou um mini batedor. Continue mexendo até que não haja grumos e a mistura fique lisa. Raspe o fundo da tigela com frequência.
Fazendo Brownie de caneca de chocolate quente
Adicione um punhado de marshmallows por cima. Não mexa. Deixe-os flutuar sobre o brownie. [12] Eles derreterão levemente à medida que o bolo cozinhar, e proporcionará uma cobertura macia e quentinha.
Fazendo Brownie de caneca de chocolate quente
Aqueça o brownie por 60 a 90 segundos. Não cozinhe demais o brownie. Aparecerá molhado e encharcado no meio. [13]
Fazendo Brownie de caneca de chocolate quente
Deixe o brownie esfriar. Use um porta-panela ou uma luva de forno para tirar a caneca do microondas. Coloque a caneca em uma superfície resistente ao calor e deixe o brownie esfriar por cerca de 5 minutos.
Fazendo Brownie de caneca de chocolate quente
Decore o brownie da caneca, se desejar. Adicione um punhado de mini marshmallows por cima. Se desejar, você pode adicionar outras guarnições populares de chocolate quente, como chantilly, raspas de chocolate ou balas de menta picadas.
  • Se você untou a caneca com spray de cozinha, inverta-a primeiro em um prato.
Você pode usar menos ingredientes?
Se você quer dizer que pode usar uma quantidade menor dos ingredientes, sim, basta dividir todas as quantidades de ingredientes pelo mesmo número, para que as proporções permaneçam as mesmas (por exemplo, divida todas as quantidades por 2 se você quiser apenas metade da quantidade). quantidade na receita). Se você quer dizer menos ingredientes, pode pular o extrato de baunilha / hortelã-pimenta e marshmallow na última receita, deixando quatro ingredientes. Isso é o mais simples possível, além de comprar um brownie pronto.
Se você não tiver nenhum pó de cacau sem açúcar, use 4 a 6 colheres de sopa (25 a 40 gramas) de mistura de chocolate quente. Omita o açúcar.
Se você não tiver nenhuma mistura de chocolate quente, use 2 colheres de sopa (15 gramas) de cacau em pó sem açúcar. Certifique-se de adicionar 2 a 4 colheres de sopa (30 a 55 gramas) de açúcar!
Se você é vegano, pode usar qualquer tipo de leite não lácteo que desejar, como amêndoa, soja ou coco. [14]
Vegano ou não tem ovos em casa? Pule o ovo na receita.
Sem óleo? Use manteiga derretida!
Sem manteiga? Use um pouco de óleo! Óleos sem sabor, como a canola, são os melhores.
Para fazer um bolo de caneca sem glúten, use farinha de amêndoa ou farinha sem glúten. [15]
Decore o seu bolo com outras coisas que você colocaria em uma xícara de chocolate quente, como: marshmallows, pirulito picado ou chantilly.
Você pode comprar balas de hortelã-pimenta trituradas na seção de panificação de lojas de artesanato e mercearias.
Se você quiser servir o bolo sem a caneca, unte-a primeiro com spray de cozinha. Depois de cozinhá-lo, vire a caneca de cabeça para baixo em um prato para despejar o bolo. [16]
Se quiser que os marshmallows sejam derretidos, adicione-os à caneca cozinhando. Não os mexa na massa.
Você não para decorar o bolo, se você não quiser, mas as guarnições o tornarão mais saboroso!
Não use uma caneca pequena demais. A massa subir enquanto cozinha. Se a caneca for muito pequena, o bolo transbordará e fará uma bagunça.
Não use uma caneca de metal. A caneca rústica de metal para "acampar" pode ser uma escolha popular para chocolate quente, mas é uma escolha terrível para microondas.
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