Como fazer biscoitos de chocolate quente

Apimente um dia frio de inverno com esses biscoitos doces e quentes de chocolate. Grudentos e derretidos com mini marshmallows e lascas de chocolate, esses biscoitos certamente se tornarão um novo favorito em sua casa.
Pré-aqueça o forno a 176 ° Celsius.
Cubra uma assadeira com papel manteiga.
Bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar branco usando uma batedeira. Misture até a mistura ficar leve e fofa.
Misture os ingredientes secos em uma tigela separada. Misture a farinha, o cacau quente, o sal, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó. Misture com uma colher de pau até que os ingredientes secos estejam bem incorporados.
Despeje os ingredientes secos e misture em velocidade baixa por cerca de dois minutos, até que a massa do biscoito fique marrom escuro e não haja mais estrias de farinha.
Dobre as gotas de chocolate e marshmallows. Misture até ficar bem combinado.
Cubra a tigela com filme plástico e deixe a massa esfriar por cerca de uma hora.
Coloque a massa sobre a assadeira usando uma mini colher de sorvete. Coloque cada bola de massa de biscoito a duas polegadas uma da outra para evitar que elas se espalhem.
Asse os biscoitos por cerca de 9 a 11 minutos, até os marshmallows derreterem e os cookies dourarem.
Deixe os cookies esfriarem sobre uma gradinha por cerca de 5-7 minutos.
Servir. Coloque os biscoitos em um prato de servir. Sirva com um copo de leite ou uma caneca de chocolate quente se desejado. Aproveitar!
Você também pode substituir os mini marshmallows por bits de marshmallow.
Chuvisco calda de chocolate sobre os biscoitos para um sabor mais doce.
Adicione 1 xícara de suas nozes favoritas para obter um sabor crocante aos biscoitos.
Em vez de lascas de chocolate, você pode cortar sua barra de chocolate favorita em pedaços pequenos e usá-la como um substituto.
Tome cuidado para não assar demais os cookies ou os marshmallows derreterão e os cookies escurecerão.
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