Como Fazer Pocky Caseiro

Pocky (ポ ッ キ ー) é um biscoito japonês popular em forma de bastão comprido e mergulhado em chocolate ou outros molhos doces, o que o torna simplesmente delicioso. Ele vem em muitos sabores diferentes, como chocolate, morango, chá verde, biscoitos e creme e muito mais. Infelizmente, Pocky pode ser difícil de encontrar (e bastante caro). Esta receita Pocky fornecerá seu próprio delicioso Pocky por menos dinheiro e todos os sabores que você pode imaginar!
Misture a água e o leite condensado e reserve.
Despeje a farinha, o açúcar, o sal e o fermento em pó na batedeira. Coloque a batedeira em velocidade baixa e misture os ingredientes.
Despeje a manteiga dentro da batedeira. Deixe a máquina mexer tudo por 5 minutos.
Despeje a mistura de leite condensado e água. Deixe o misturador misturar; deve ser massa como quando terminar.
Coloque a massa em uma grande folha de plástico. Molde o pocky em um disco de 1 polegada, como o formato. Embrulhe bem em plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 150 F (300 F). Corte o disco em 8 pedaços; cada peça faz 2 varas Pocky. Abra a massa Pocky em cilindros.
Coloque Pocky na panela untada com óleo. Pegue uma panela e unte-a com algum spray de cozinha, manteiga ou qualquer óleo que você tiver.
Asse os palitos Pocky por 18 a 20 minutos. Retire seu Pocky quando terminar; eles devem ser dourados.
Derreta o creme Pocky no microondas. Escolha um dos mergulhos nas opções de mergulho, ou você pode escolher outro se não gostar.
Microondas sua opção de creme Pocky por intervalos de 30 segundos até derreter completamente.
Mergulhe seu pocky no molho derretido. Sacuda o molho extra e leve à geladeira por 30 minutos ou até o molho endurecer.
Munch em seu Pocky. Experimente um dos seus bastões Pocky e veja como ficou!
Posso torná-los mais finos?
Sim, ao estender a massa, forme o Pocky na espessura desejada.
A massa precisa absolutamente ser refrigerada por 30 minutos? Meu professor diz que só posso guardá-lo na geladeira por dez minutos no máximo.
Se a sua turma tiver um freezer, tente esfriar por 8 a 10 minutos. Apenas certifique-se de que não congele.
Você também pode adicionar ingredientes extras. Por exemplo:
  • Oreo = biscoitos Oreo esmagados
  • chocolate ao leite = sal ou hortelã-pimenta
  • chocolate branco = lascas de coco
  • manteiga de amendoim = geléia de uva.
  • Adicione-as quando terminar de microondas o chocolate, o recheio de Oreo ou a manteiga de amendoim.
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