Como fazer batatas fritas caseiras com queijo

Batatas fritas de queijo caseiras são um verdadeiro alimento de conforto! Essas deliciosas receitas são rápidas, fáceis e requerem apenas itens de despensa. Asse as batatas no forno e regue um molho de queijo sobre as batatas fritas ou polvilhe-as com queijo ralado. Adicione sabor extra ao seu prato com suas coberturas favoritas. Aproveitar!

Usando queijo ralado

Pré-aqueça o forno a 200 ° C (392 ° F). Coloque o forno no forno e aumente o fogo. A maioria dos fornos leva cerca de 10 minutos para aquecer. [1]
Usando queijo ralado
Asse as batatas no forno por 15 minutos. Coloque 793 gramas de batatas fritas congeladas em uma bandeja do forno e coloque-as na prateleira do meio do forno. Isso ajuda as batatas a cozinhar uniformemente. [2]
  • Coloque papel manteiga ou papel alumínio sobre a bandeja do forno para facilitar a limpeza.
  • Se as batatas fritas não dourarem levemente após 15 minutos, cozinhe por mais 5 minutos.
  • Use luvas de forno para retirar o prato quente do forno.
Usando queijo ralado
Polvilhe o queijo cheddar ralado sobre as batatas fritas cozidas. Mantenha as batatas fritas na bandeja do forno e distribua uniformemente 1 xícara (126 gramas) de queijo cheddar ralado sobre as batatas fritas. Isso dará às batatas um sabor delicioso de queijo. [3]
  • Se você não gosta de queijo cheddar, use seu queijo duro favorito, como parmesão ou edam.
Usando queijo ralado
Coloque as batatas fritas de volta ao forno por 2 minutos. Isso ajuda o queijo a derreter sobre as batatas fritas. Retire as batatas fritas do forno assim que o queijo derreter ou após 2 minutos. [4]
  • Se sentir o cheiro do queijo queimando, retire as batatas do forno.
Usando queijo ralado
Aproveite as batatas fritas de queijo quentes. Esta receita tem o melhor sabor direto do forno, pois as batatas fritas tendem a ficar macias quando esfriam. Coma as batatas por si ou sirva-as como parte da sua refeição principal. [5]

Fazendo um molho de queijo

Fazendo um molho de queijo
Pré-aqueça o forno a 218 ° C. Posicione a grade do forno no centro do forno. Isso permite que o calor flua ao redor do prato e ajudará as batatas a cozinhar uniformemente. [6]
Fazendo um molho de queijo
Coloque as batatas em uma assadeira e polvilhe com sal. Coloque 790 g de batatas fritas congeladas em uma bandeja do forno. Espalhe as batatas fritas em uma única camada na panela para ajudá-los a cozinhar uniformemente. Polvilhe 1 colher de chá (5 gramas) de sal sobre as batatas fritas para dar um sabor extra. Tente polvilhar o sal uniformemente sobre o prato para evitar que algumas batatas fiquem mais salgadas do que outras. [7]
  • Forre a bandeja do forno com papel manteiga para facilitar a limpeza.
  • Se as batatas fritas não couberem em uma única camada, use 2 panelas.
  • Use sal de alho em vez de sal comum, se você quiser adicionar sabor extra às batatas fritas.
Fazendo um molho de queijo
Cozinhe as batatas por 40 minutos e retire-as do forno. Coloque o prato de batatas fritas no forno e acerte um cronômetro para lembrá-lo de verificar as batatas. Após 40 minutos, verifique se as batatas estão douradas. Se eles estiverem com falta de cor, cozinhe-os por mais 5 minutos. [8]
  • Use luvas de forno para remover o prato do forno e evitar queimaduras.
Fazendo um molho de queijo
Derreta o queijo creme em fogo médio no fogão. Enquanto as batatas fritas cozinham, meça 57 g de queijo creme em uma panela e leve ao fogo. Mexa o cream cheese enquanto derrete para impedir que grude na panela. [9]
  • Use creme de queijo gordo para um molho rico ou creme de queijo com baixo teor de gordura para um molho mais leve.
  • Se o creme de queijo cheirar como se estivesse queimando, desligue o fogo.
Fazendo um molho de queijo
Misture o leite, o alho picado, o óleo e o sal na panela de creme de queijo. Meça 2 colheres de sopa (30 mL) de leite, 1 colher de chá (5 mL) de óleo vegetal, po colher de chá (1,25 gramas) de sal, ⅓ xícara (42 gramas) de queijo cheddar afiado e 3 dentes de alho picado na panela. Use um batedor de mão para combinar os ingredientes até o molho ficar macio. [10]
  • Se você não tiver um batedor de mão, use um garfo.
  • Use as costas de uma colher para esmagar qualquer pedaço do molho.
  • Mantenha a panela no fogo enquanto mistura o molho. Se começar a ferver, desligue o fogo.
Fazendo um molho de queijo
Regue o molho sobre as batatas fritas quentes. Use uma colher para derramar o molho de queijo uniformemente sobre as batatas fritas. Despeje o pouco ou o quanto quiser. Se você tiver algum molho restante, coloque-o em uma tigela pequena para usar como molho para as batatas fritas. [11]
  • Evite tocar no molho de queijo, pois estará muito quente.
Fazendo um molho de queijo
Aprecie as batatas fritas com queijo por conta própria ou com sua carne e legumes favoritos. Coma as batatas fritas com queijo como um lanche delicioso ou use-as como acompanhamento. As batatas fritas são deliciosas com carne assada, cenoura, feijão e salada. [12]
  • As batatas fritas com queijo são mais bem consumidas frescas, pois tendem a ficar encharcadas quando esfriam.

Adicionando sabores extras

Adicionando sabores extras
Adicione 1 colher de sopa (9,7 gramas) de alho em pó às batatas fritas para dar um sabor extra. Esta é uma maneira fácil e deliciosa de alterar o sabor das batatas fritas. Polvilhe o alho em pó sobre as batatas fritas antes de colocá-las no forno. [13]
Adicionando sabores extras
Polvilhe bacon frito sobre as batatas fritas para adicionar uma deliciosa crise ao prato. Corte 3 fatias de bacon em quadrados de 2 cm e frite-os por 10 minutos em fogo médio. Coloque o bacon sobre as batatas fritas de queijo cozidas para adicionar sabor extra. [14]
  • Mexa o bacon enquanto o frita para impedir que grude no fundo da panela.
Adicionando sabores extras
Coloque os jalapenos sobre as batatas fritas para adicionar tempero ao prato. Pique ¼ xícara (26 gramas) de jalapenos enlatados e polvilhe-os sobre as batatas fritas de queijo quentes. Esta é uma ótima maneira de adicionar sabor extra ao prato, especialmente se você gosta de comida picante. [15]
Polvilhe 2 cebolas verdes picadas sobre as batatas fritas para um sabor fresco. Pique 2 cebolas verdes de tamanho médio em uma tábua. Isso dá às batatas fritas um sabor delicioso de ervas. Polvilhe a cebola verde sobre as batatas fritas depois que elas saírem do forno. [16]
Despeje uma lata de pimenta por cima da batata frita para adicionar calor. Abra uma lata de pimenta (sem feijão) e aqueça em uma panela. Aguarde até que a pimenta atinja a temperatura desejada e despeje sobre a batata frita com queijo quente. [17]
  • Mexa o pimentão enquanto você o aquece para impedir que queime no fundo da panela.
Como faço batatas fritas com pimenta?
Siga os mesmos passos, mas despeje um pouco de pimenta por cima das batatas fritas quando terminar.
O que é uma maneira simples de preparar batatas fritas com queijo?
Pegue as batatas fritas previamente assadas, cubra com queijo e coloque-as no microondas por 30 segundos.
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