Como Fazer Hershey Kiss Cookies

Se você está procurando uma maneira fofa de satisfazer seus gulosos, faça os biscoitos Kiss da Hershey. Colocar um único beijo da Hershey em cima de biscoitos recém-assados ​​é uma ótima maneira de adicionar estilo e sabor. Embora você possa superar quase qualquer tipo de biscoito com um beijo da Hershey, um biscoito de açúcar rápido da Hershey é um ótimo lugar para começar. Você também pode criar combinações únicas de cookies, como s'mores kiss cookies ou cookies de biscoito de coco.

Fazendo Quick Hershey Kiss Cookies

Fazendo Quick Hershey Kiss Cookies
Ligue o forno. Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Você também deve ter várias folhas de biscoito à mão. Você não precisará untar as assadeiras antes de assá-las. [1]
  • Se você gosta de assar com um tapete de silicone, pode colocar um na assadeira para cozinhar mesmo.
Fazendo Quick Hershey Kiss Cookies
Misture o leite condensado e a manteiga de biscoito. Coloque 1 lata (14 onças) de leite condensado e ¾ xícara (170 g) de manteiga comprada em uma tigela grande. Use uma batedeira, colher ou batedeira para bater o leite condensado e a manteiga de biscoito até que estejam completamente misturados. [2]
  • Se você não tiver manteiga de biscoito, você pode substituir a manteiga de amendoim ou amêndoa.
Fazendo Quick Hershey Kiss Cookies
Adicione a mistura de fermento e baunilha. Misture 2 xícaras (256 g) de mistura de cozimento e 1 colher de chá de extrato de baunilha. Mexa ou bata a massa até incorporar a mistura seca. A massa deve estar bem pegajosa. [3]
  • Você pode usar uma mistura para assar (como Bisquick). Apenas certifique-se de listar farinha, gordura ou óleo, fermento em pó e sal nos ingredientes.
Fazendo Quick Hershey Kiss Cookies
Molde seus biscoitos. Repartir sua massa em pedaços que são cerca de 1 polegada de tamanho. Role cada pedaço de massa entre as palmas das mãos para que elas se tornem bolas. [4]
  • Você pode usar uma colher de biscoito, uma colher de sorvete ou colheres para distribuir a massa.
Fazendo Quick Hershey Kiss Cookies
Enrole as bolas em açúcar e asse. Coloque ¼ xícara (50 g) de açúcar granulado em uma tigela pequena. Enrole cada bola de massa no açúcar para que fique completamente revestida. Coloque os biscoitos nas assadeiras. Deixe pelo menos 2 polegadas de espaço entre cada bola na folha. Asse por 6 a 8 minutos ou até começarem a ficar marrom claro. [5]
  • Para uma aparência mais festiva, considere rolar as bolas com açúcar colorido ou granulado.
Fazendo Quick Hershey Kiss Cookies
Remova os cookies e coloque os beijos da Hershey por cima. Use luvas de forno para tirar os biscoitos do forno. Você deve colocar imediatamente um Beijo Hershey desembrulhado em cima de cada cookie. Você precisará pressionar um pouco usando o beijo da Hershey. Isso também ajudará os cookies a se espalharem um pouco. [6]
  • Deixe os biscoitos esfriarem sobre uma gradinha. Esta receita fará cerca de 48 cookies.

Fazendo S'Mores Beijar Cookies

Fazendo S'Mores Beijar Cookies
Ligue o forno. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte duas assadeiras grandes com spray de cozinha. Você também pode forrar as folhas com papel vegetal ou um tapete de silicone. [7]
  • Qualquer uma dessas coisas evita que os biscoitos grudem e os ajuda a cozinhar uniformemente.
Fazendo S'Mores Beijar Cookies
Bata a manteiga, o açúcar e algumas migalhas de biscoito de Graham. Coloque 8 colheres de sopa (113 g) de manteiga à temperatura ambiente, 1/4 de xícara (50 g) de açúcar granulado, 1/4 de xícara (50 g) de açúcar mascavo claro embalado e 3/4 de xícara de graham bolacha migalhas em uma tigela grande. Bata os ingredientes em fogo médio até que estejam combinados, leves e macios. [8]
  • Levará 2 ou 3 minutos para desnatar bem os ingredientes.
Fazendo S'Mores Beijar Cookies
Adicione um ovo e baunilha. Adicione 1 ovo grande e 1 colher de chá de extrato de baunilha puro aos ingredientes molhados na tigela. Mexa os ingredientes até que o ovo esteja completamente misturado aos ingredientes molhados. [9]
  • Se você não tiver extrato de baunilha, poderá substituir o extrato de amêndoa.
Fazendo S'Mores Beijar Cookies
Combine os restantes ingredientes secos. Em uma tigela separada, adicione 1 1/4 xícaras (156 g) de farinha de trigo, 1/2 colher de chá de fermento em pó, 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio e 1/4 colher de chá de sal. Bata os ingredientes por cerca de 30 segundos. [10]
  • Bater os ingredientes garante que eles estejam completamente incorporados. Isso ajudará os ingredientes secos a absorver uniformemente os ingredientes úmidos.
Fazendo S'Mores Beijar Cookies
Misture os ingredientes secos. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados na tigela grande. Ligue a batedeira em fogo baixo e bata os ingredientes até que os ingredientes secos sejam apenas combinados com os ingredientes úmidos. [11]
  • Misturar demais a massa pode tornar os biscoitos resistentes e densos.
Fazendo S'Mores Beijar Cookies
Colher e rolar a massa de biscoito. Porcione a massa em pedaços do tamanho de uma colher de sopa. Role cada caroço em uma bola usando as palmas das mãos. Coloque o restante de 1/4 de xícara de migalhas de biscoito em uma tigela pequena. Role cada bola nas migalhas para que elas fiquem levemente revestidas. [12]
  • Você pode usar os dedos, colheres, uma colher de biscoito ou uma colher de sorvete para dividir a massa em bolas.
Fazendo S'Mores Beijar Cookies
Asse os biscoitos. Coloque cada bola nas assadeiras para que haja 12 em cada assadeira. Asse os biscoitos por 8 a 10 minutos. Eles devem estar começando a rachar, mas ainda devem estar macios quando terminar de assar. Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar por um minuto na folha. [13]
  • Se o seu forno assar de maneira desigual, considere assar uma folha de biscoitos por vez.
Fazendo S'Mores Beijar Cookies
Brinde os marshmallows e coloque os beijos da Hershey. Ligue o frango e defina o rack de cerca de 10 polegadas abaixo do frango. Coloque metade de um marshmallow em cima de cada biscoito. Coloque a folha de biscoitos com partes superiores de marshmallow sob o frango por 30 segundos. Retire a folha de biscoitos e empurre um beijo de Hershey's desembrulhado no meio de cada marshmallow torrado. Deixe os cookies esfriarem antes de servi-los. [14]
  • Você desejará fazer uma folha de cookies por vez. Dessa forma, os marshmallows tostados não endurecem muito antes de você colocar os beijos da Hershey no lugar.

Fazendo biscoitos de coco com bolinho de amêndoa

Fazendo biscoitos de coco com bolinho de amêndoa
Ligue o forno. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Você também deve ter várias folhas de biscoito à mão. Você não precisará untar as assadeiras antes de assá-las.
  • Se você gosta de assar com um tapete de silicone, pode colocar um na assadeira para cozinhar mesmo.
Fazendo biscoitos de coco com bolinho de amêndoa
Bata a manteiga, o creme de queijo e o açúcar. Coloque 1/3 de xícara (76 g) de manteiga amolecida, 3 onças (85 g) de queijo creme e 3/4 de xícara (150 g) de açúcar em uma tigela grande. Bata os ingredientes com a batedeira em velocidade média até que estejam completamente combinados.
  • É importante amolecer a manteiga e o creme de queijo. Se estiver muito frio, você terá pequenos pedaços de manteiga ou creme de queijo na massa.
Fazendo biscoitos de coco com bolinho de amêndoa
Adicione a gema e os aromas. Adicione 1 gema de ovo, 1 1/2 a 2 colheres de chá de extrato de amêndoa e 2 colheres de chá de suco de laranja à tigela com a mistura de creme. Bata a gema e os aromas em velocidade média até não ver mais a gema do ovo.
  • Você pode descartar a clara do ovo ou guardá-la para outro uso.
Fazendo biscoitos de coco com bolinho de amêndoa
Combine os ingredientes secos. Em uma tigela, misture 1 1/4 de xícara (156 g) de farinha de trigo, 2 colheres de chá de fermento em pó e 1/4 de colher de chá de sal. Bata por cerca de 30 segundos para que o fermento seja distribuído uniformemente por toda a farinha.
  • Você também pode peneirar e mexer os ingredientes secos para ajudar a combinar o fermento com a farinha, especialmente se a farinha estiver grumosa.
Fazendo biscoitos de coco com bolinho de amêndoa
Misture os ingredientes secos e coco com a mistura de creme. Adicione lentamente os ingredientes secos à mistura de creme de manteiga enquanto bate em velocidade baixa. Bata a mistura até que os ingredientes secos estejam completamente combinados. Mexa em 3 (225 g) xícaras de flocos de coco adoçados até que a massa esteja combinada.
  • Se você misturar os ingredientes secos na mistura cremosa em velocidade alta ou até média, os ingredientes secos serão rapidamente batidos para fora da tigela e no seu balcão.
Fazendo biscoitos de coco com bolinho de amêndoa
Leve à geladeira e modele a massa. Cubra a massa e leve à geladeira até que fique firme o suficiente para você moldar (cerca de 1 hora). Parte a massa em bolas de 1 polegada. Enrole as bolas nos 2 copos restantes (150 g) de flocos de coco adoçados. Coloque as bolas nas assadeiras, deixando alguns centímetros de espaço entre cada biscoito.
  • Esta receita fará 48 biscoitos, então você precisará de várias assadeiras.
Fazendo biscoitos de coco com bolinho de amêndoa
Asse os biscoitos e coloque os beijos da Hershey por cima. Asse os macaroons de coco por 10 a 12 minutos. Eles devem ser castanho dourado claro quando terminar. Retire os biscoitos do forno e imediatamente empurre um Beijo Hershey desembrulhado no topo de cada biscoito. Deixe os biscoitos descansarem na folha por um minuto. Deixe-os terminar de esfriar em uma gradinha.
  • Deixe os cookies esfriarem completamente antes de servir. Isso irá ajudá-los a firmar um pouco.
Fazendo biscoitos de coco com bolinho de amêndoa
Acabado.
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