Como Fazer Halo Halo

Traduzido literalmente, significa "Mix-Mix" em filipino. É um lanche / bebida refrescante e elegante no meio da tarde, muito diferente dos biscoitos e pratos de leite, sempre servido em um copo alto com uma colher de chá longa (ou uma colher grande), em um pequeno prato. Após a montagem, coma imediatamente, ou o gelo derreterá (mas algumas pessoas realmente preferem isso). Os menos experientes terão dificuldade em misturar tudo, e é por isso que é uma boa ideia servir isso em um piquenique.
É mais divertido que os convidados façam seu próprio halo-halo. Forre os ingredientes na ordem em que você deseja servi-los com suas próprias colheres e forneça pequenas colheres descartáveis ​​para os convidados que desejam experimentar os ingredientes mais exóticos primeiro. Não existe um método específico para isso. Os puristas gostam de organizar os ingredientes de acordo com a cor, mas isso não importa. Tudo acaba misturado de qualquer maneira.
Em um copo alto, adicione uma colher de chá (ou colher de sopa) de cada ingrediente. É melhor colocar os ingredientes mais doces no meio, mas não há realmente nenhuma ciência nisso. Tente colocar o máximo de variedade possível até que o copo esteja meio cheio (ou meio vazio). Adicione o açúcar, se quiser.
Coloque o gelo no copo até chegar à borda. Pode ser necessário embalá-lo com as mãos limpas.
Regue com leite até o gelo se transformar na cor do leite.
Cubra com ingredientes adicionais, como uma fatia de pudim de leite, uma colher de chá de inhame roxo e sorvete de baunilha. Polvilhe com um punhado de arroz batido ou arroz Krispies.
Sirva em um prato ou tigela com fundo plano. Você precisará dele para evitar derramamento.
Misture, misture, misture, misture, misture antes de comer. Mãos delicadas não funcionam. Este é um prato bagunçado para o qual você precisa trabalhar. Aprecie o som do gelo triturando. Coma e depois misture um pouco mais. Você pode até misturar enquanto mastiga!
Como é o sabor do Halo Halo?
Halo Halo tem gosto de leite escorregadio, juntamente com os sabores que você escolhe colocar por cima. Pode ter o sabor que você quiser!
O que acontece quando os cubos de gelo derreteram? Ainda é uma mistura?
Ainda é uma mistura, mas o gelo fará com que seja diluído.
O leite evaporado é recomendado por causa do sabor e por manter-se melhor que o leite fresco a 2% (porque é enlatado, é claro). O leite fresco deve funcionar como um bom substituto.
Você também pode aproveitar isso com cone de bolacha de açúcar triturado ou palitos de bolacha de açúcar.
Lembre-se, não adianta chorar sobre o leite derramado. Apenas limpe mais tarde.
Você precisa de vários ingredientes. Você não precisa ter todos eles, mas para o melhor halo-halo, tudo é importante. A maioria desses ingredientes está disponível nas lojas de alimentos do sudeste asiático.
Evite frutas ácidas (como laranjas ou toranjas). Eles coalharão o leite e algumas pessoas sentirão dores de estômago algumas horas depois com a combinação de leite e ácido.
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