Como fazer pizzas de trigo integral meio com manchas de chocolate escuro

Fazer Pizzelles é divertido e muito fácil, e por cerca de 30 a 50 dólares você pode comprar um ferro Pizzelle e começar a fazer essas delícias, que não são apenas as favoritas durante a temporada de Natal, mas durante todo o ano. As pizzas são ótimas com café da manhã e da tarde, e esta receita oferece um biscoito saudável, crocante e muito leve, que você vai adorar e ficará feliz em compartilhar com outras pessoas. Esta receita renderá duas e meia dúzia de pizzas.
Em uma tigela grande, adicione 1/3 de xícara de claras em ovos ou apenas dois ovos inteiros e 1 xícara de açúcar. Em seguida, com um bigode, bata bem até ficar bem homogêneo.
Em uma panela, coloque 7 e 1/2 onças de azeite e derreta e deixe esfriar. Qualquer margarina macia serve, mas escolha uma com 0 gordura trans, ou você pode simplesmente usar um pedaço de manteiga, mas não tão saudável
Adicione 3 colheres de sopa de sementes de anis e, em seguida, 1 e 1/2 colheres de chá de óleo de anis para obter melhores resultados, ou use apenas 2 / e 1/2 colheres de chá de extrato de anis. Continue mexendo todos esses ingredientes à medida que os adiciona, certificando-se de misturar muito bem.
Adicione à tigela: 3/4 de xícara de água e bata muito bem.
Quando o Olivio estiver frio, adicione-o e misture muito bem.
Em uma tigela separada, adicione 1 e 1/4 de xícara de farinha branca e, em seguida, 1 xícara de farinha de trigo integral. (Se você não gosta de farinha de trigo integral, use apenas 2 e 1/4 xícaras de farinha branca)
Adicione à farinha 4 colheres de chá de fermento em pó (dica: tente o tipo não alumínio). Misture bem o fermento com a farinha ou coloque-o em um recipiente fechado e agite muito bem.
Adicione a farinha e o fermento aos ingredientes úmidos usando uma peneira altamente recomendada para esta receita. Misture tudo muito bem com o bigode até ficar bem macio.
Adicione 2 onças de Chocolate Negro ralado à massa e bata muito bem. Se você não conseguir encontrar o chocolate escuro desfiado, pode conseguir isso usando uma barra de chocolate escuro e desfiando com um ralador de zester ou queijo. Misture bem o chocolate até ficar consistente.
Aqueça o ferro Pizzelle por cerca de 10 minutos
Antes de pressionar as pizzas, cubra a superfície da prensa com um spray antiaderente ou derreta uma onça de margarina na panela com 2 colheres de sopa de azeite, deixe a margarina esfriar, use uma toalha de papel e cubra levemente as superfícies da prensa com a margarina antes de pressionar, certificando-se você não esfrega a toalha de papel com muita força para que ela não se desfie, porque você não quer isso como ingrediente extra no seu biscoito!
Adicione um pouco menos de uma colher de sopa de massa a cada lado da parte inferior da impressora, pressione e prenda a prensa com um grampo na alça e observe até ver todo o vapor escapar do ferro até não ver mais e isso levará entre 30 a 40 segundos, levante a impressora levemente e verifique a cor do biscoito, pois geralmente é mais desejável um marrom médio a marrom claro.
Remova o biscoito com um garfo e certifique-se de não tocar no ferro, pois está muito quente. Coloque-o em uma toalha de papel para esfriar até ficar crocante; em seguida, coloque-os em um recipiente de metal forrado com toalhas de papel para mantê-lo fresco.
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