Como fazer guisado de amendoim moído

Para quem está interessado em experimentar pratos estrangeiros. Isso deve provar ser uma "droga de entrada" para alimentos mais requintados.
Refogue as cebolas no azeite por 10 minutos.
Misture a pimenta caiena e o alho e refogue por mais alguns minutos.
Cubra e refogue por mais alguns minutos.
Misture o suco, água, sal, gengibre, coentro e tomate.
Tampe e cozinhe por 15 minutos.
Adicione o quiabo e cozinhe por mais 5 minutos.
Misture a manteiga de amendoim.
Coloque a panela em um difusor de calor e cozinhe delicadamente até estar pronto para servir.
Acabado.
Adicione mais água se o ensopado estiver muito grosso. É recomendável cozinhar em fogo baixo, mas se você estiver usando uma temperatura mais alta, ajuste o tempo de cozimento de acordo. Você também pode adicionar carnes e legumes ao prato que são do seu agrado.
Seja cauteloso em quanto tempo você deixa a comida pegando fogo. Ir muito longe abaixo ou acima dos horários determinados pode afetar a qualidade da sua refeição.
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