Como Fazer Abacaxi Grelhado

O abacaxi grelhado é uma excelente maneira de terminar uma refeição pesada e cheia de carne. Combina perfeitamente com bife com três pontas, costeletas de porco e frango. Também vai bem em espetinhos de carne, juntamente com legumes. Aqui está como fazer abacaxi grelhado.
Prepare o abacaxi aparando a tampa, descascando e descascando. Corte o abacaxi em quatro e, em seguida, fatias de 2,5 cm.
Meça e adicione o mel, a manteiga derretida e o suco de limão / lima em uma tigela pequena. Mexa com uma colher.
Aplique a marinada nas fatias de abacaxi de duas maneiras:
  • Pincele a marinada nas fatias com uma escova de vidro. Pincele nos dois lados.
  • Adicione a marinada e as fatias de abacaxi em um saco grande para freezer. Coloque na geladeira por 30 minutos ou durante a noite, para obter o melhor sabor.
Grelhe as fatias por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que as marcas apareçam.
Retire as fatias de abacaxi grelhado da grelha. Use qualquer marinada ou esmalte restante para dar sabor adicional.
Podemos comer o caroço de abacaxi?
Embora o núcleo seja comestível (como é seguro para comer), não é tão agradável porque é duro, mastigável e cheio de fibras. Também não possui a suculência e suavidade da carne externa do abacaxi, e a maioria das pessoas acha o núcleo desagradável. Geralmente, o núcleo é removido antes de cozinhar ou antes de servir, ou as pessoas apenas mordiscam em torno dele.
As fatias de abacaxi não se desfazem quando grelhadas?
Não, essa é uma das grandes razões para grelhar fatias de abacaxi; carne de abacaxi mantém-se muito bem quando grelhada e permanece intacta. Depois de grelhados, a carne de abacaxi permanece firme e macia.
Posso grelhar dentro de casa em uma churrasqueira elétrica?
Sim. Use a configuração mais alta e grelhe por alguns minutos para obter algumas marcas de grelha e aquecer o abacaxi.
Como sei se tenho manteiga suficiente para o tamanho do meu abacaxi?
Muita manteiga não é realmente necessária. Basta usar o que você tem. Você pode até reduzir a quantidade, e isso realmente não mudará muito.
Quanta manteiga derretida por 6 anéis?
Comece com a quantidade sugerida. Você não precisa sobrecarregá-lo com manteiga.
Posso usar esta receita sob a grelha no meu fogão? Eu não tenho uma grade, mas parece SO-OO bom!
Você pode substituir o mel por açúcar mascavo , que carameliza o abacaxi enquanto cozinha.
l-groop.com © 2020