Como Fazer Frango Grelhado

Jerk é um molho quente e saboroso encontrado principalmente na culinária caribenha. É delicioso no frango, especialmente se o frango é grelhado. Veja a Etapa 1 abaixo para começar a fazer um frango condimentado que toda a sua família vai adorar.
Combine todos os ingredientes, exceto o frango, no liquidificador ou no processador de alimentos.
Misture em uma pasta.
Coloque (cerca de 8 peças) de frango em um saco plástico.
Despeje 1/2 da mistura no saco e massageie o frango.
Leve à geladeira frango marinado por 4 a 6 horas.
Virando a bolsa ocasionalmente.
Prepare sua churrasqueira.
Pulverize o rack de grelhar com Pam primeiro para reduzir a aderência.
Coloque o frango na madeira do pimentão sobre a grelha, coloque o carvão no lado oposto.
Cubra e deixe cozinhar.
Acabado.
Ao cozinhar o frango na grelha, você deve regar com frequência. Cozinhe por meia hora e use fogo muito baixo. Quando a carne se afasta do osso facilmente, você pode comer. Tenha bastante cerveja gelada à mão, de preferência a Budweiser.
Esta receita pode ser bem gostosa se você usar pimentas habanero. Certifique-se de usar luvas ao cortar e semear para proteger sua pele contra queimaduras. Deixe algumas das sementes em um prato intensamente quente ou use jalapenos para um prato mais suave.
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