Como fazer pimenta verde recheada com milho doce

Um prato vegetariano ideal para complementar uma refeição principal ou pode ser consumido sozinho no almoço ou jantar.
Deixe o milho congelado derreter e atingir a temperatura ambiente.
Adicione 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo ao milho doce.
Adicione o milho doce revestido com manteiga em uma panela.
Agora adicione tempero e alho amassado (opcional) no milho doce.
Misture delicadamente.
Deixe cozinhar até que o tempero se misture bem com o milho doce.
Deixe de lado para uso posterior.
Pimentos parboil (aproximadamente 2-3 minutos)
Corte os pimentões ao meio no comprimento. Você deve ter 8 peças.
Agora encha os pimentões com a mistura de milho doce.
Polvilhe com um pouco de queijo ralado.
Adicione uma colher de chá de manteiga sobre cada meia pimenta recheada.
Asse em forno pré-aquecido a 150 graus até que os pimentões comecem a mudar de cor.
Retire do forno e sirva.
Acabado.
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