Como Fazer Barras de Chocolate sem Glúten

Biscoitos e chocolate ... na mesma frase? Deveria ser ilegal! Mas é tão delicioso quanto parece. Leia esta receita para aprender como fazê-la.
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
Para o biscoito amanteigado, meça a farinha e o fermento em pó na tigela.
Adicione a manteiga e misture a manteiga na mistura de farinha até obter a consistência de farinha de milho. Faça isso com um liquidificador ou com as mãos.
Adicione o açúcar em pó e a casca de laranja ou limão.
Pressione a mistura uniformemente no fundo de uma assadeira quadrada de 20 cm.
Pré-assar a crosta por 7 minutos.
Retire do forno e espalhe os pedaços de chocolate uniformemente.
Espere eles derreterem.
  • Você pode colocá-los no fogão por um ou dois minutos, se estiver cansado de esperar que derreta.
Espalhe as lascas derretidas para cobrir completamente os biscoitos.
Para a cobertura, misture todo o restante dos ingredientes em uma tigela. Homogeneizar.
Despeje a mistura sobre a camada de chocolate.
Asse por cerca de 25 minutos ou até que o topo esteja levemente dourado. Certifique-se de verificar o cozimento. Se não estiver pronto, coloque-o novamente no forno por alguns minutos.
Deixe esfriar e polvilhe levemente com açúcar em pó. Corte em 20 quadrados iguais.
Este é um biscoito amanteigado e chocolate. Será rico.
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