Como fazer nuggets de frango sem glúten

Você pode fazer nuggets de frango sem glúten por necessidade, ou simplesmente por causa da preferência pessoal. Nuggets de frango sem glúten podem ser tão saborosos ou até mais saborosos do que qualquer outro tipo de nuggets de frango. Estes nuggets de frango são simples de preparar e levam de 20 a 30 minutos para serem concluídos. Você pode optar por fazer nuggets de frango fritos, assados ​​ou sem glúten Paleo.

Fritar nuggets de frango sem glúten

Fritar nuggets de frango sem glúten
Coloque o cereal em um processador de alimentos. Coloque o cereal quadrado do tamanho de uma mordida (como o cereal Corn Chex) em um processador de alimentos ou liquidificador. Misture o cereal até obter a consistência de migalhas de pão. Despeje as migalhas de cereal em uma tigela. [1]
Fritar nuggets de frango sem glúten
Bata os ovos e despeje a farinha de arroz. Use um batedor para bater os dois ovos em uma tigela separada do que as migalhas de pão. Bata os ovos até ficar homogêneo. Em outra tigela, despeje a farinha de arroz. [2]
Fritar nuggets de frango sem glúten
Cubra o frango com farinha, ovos e migalhas de cereais. O frango deve ser cortado em pedaços pequenos. Primeiro, cubra os pedaços na farinha de arroz. Em seguida, mergulhe o frango nos ovos. Por último, cubra completamente o frango nas migalhas de cereais. [3]
  • Coloque cada pedaço de frango revestido em um prato grande até estar pronto para cozinhá-los. Não empilhe as peças umas sobre as outras.
Fritar nuggets de frango sem glúten
Despeje o óleo de canola em uma frigideira. Você pode usar canola ou óleo de girassol. Você só deve derramar óleo suficiente na frigideira grande para cobrir o fundo dela. Aumente o fogo para médio-alto. Comece a adicionar as pepitas à frigideira. [4]
Fritar nuggets de frango sem glúten
Cozinhe as pepitas por um total de 5 ou 6 minutos. Cozinhe cada lado do frango por 2 ou 3 minutos. O suco que sai do frango deve ficar claro e o interior não deve mais ficar rosado quando as pepitas terminarem. Sirva quente com o molho de sua escolha. [5]

Nuggets de frango sem glúten

Nuggets de frango sem glúten
Esmague o cereal Chex. Primeiro aqueça o forno a 204,4 ° C e forre uma assadeira com papel alumínio. Você pode usar cereal Chex de milho ou qualquer tipo de cereal semelhante. Coloque o cereal em um saco plástico ou entre duas folhas de papel manteiga. Esmague o cereal com um rolo. [6]
Nuggets de frango sem glúten
Misture todos os ingredientes da massa, exceto a manteiga e o leite. Despeje o cereal, o queijo, o sal, o sal temperado, o colorau e o alho em pó em uma tigela média. Misture os ingredientes. Deixe de fora a tigela, porque em breve você revestirá o frango nessa mistura. [7]
Nuggets de frango sem glúten
Coloque a manteiga e o leite em outra tigela. Despeje a manteiga e o leite em uma tigela pequena. Mexa essa mistura. Esta tigela não deve ser combinada com a mistura de cereais. [8]
Nuggets de frango sem glúten
Brasão o frango na mistura. O frango deve ser cortado em pedaços de 2,5 cm. Mergulhe o frango na mistura de manteiga e leite. Em seguida, cubra uniformemente o frango na mistura de cereais. [9]
Nuggets de frango sem glúten
Asse por 17 minutos no total. Colocou o frango revestido na assadeira. Asse os nuggets de frango por 9 minutos. Vire as pepitas depois de 9 minutos e cozinhe por mais 8 minutos. Cozinhe até que o revestimento fique dourado e o centro do frango não fique mais rosa. Deixe as pepitas esfriarem por alguns minutos e depois sirva morno. [10]

Fazendo Paleo Nuggets sem glúten

Fazendo Paleo Nuggets sem glúten
Coloque os ingredientes do revestimento em uma tigela. Coloque a farinha de araruta, o colorau, o sal e a cebola em pó em uma tigela pequena. Misture os ingredientes até obter uma mistura uniforme. [11]
Fazendo Paleo Nuggets sem glúten
Brasão o frango na mistura. O frango deve ser cortado em fatias de uma polegada. Brasão cada pedaço de frango individualmente na mistura. Certifique-se de que cada peça tenha sido totalmente revestida e uniformemente. [12]
Fazendo Paleo Nuggets sem glúten
Adicione o frango à frigideira aquecida. Despeje o óleo de coco na frigideira grande até que esteja com 0,3 cm de profundidade. Ligue o fogão em fogo médio. Adicione o frango à frigideira. [13]
Fazendo Paleo Nuggets sem glúten
Frite os nuggets de frango até dourar. Frite as pepitas até que o revestimento fique dourado. Use uma faca para cortar o meio do frango para garantir que o frango tenha sido cozido durante todo o tempo. Deixe as pepitas esfriarem por alguns minutos e depois sirva morno. [14]
Estes podem ser congelados após o cozimento?
Em um freezer adequado. O que estiver embutido na sua geladeira normal não a cortará. Se você tiver um freezer de carne dedicado, coloque-o lá.
Esses nuggets de frango ficam bons por 1 ou 2 dias após serem cozidos quando armazenados em um recipiente hermético na geladeira.
Sirva com um lado de legumes ou batatas fritas.
Sirva com um molho, como ketchup ou molho no rancho. [15]
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam frescos antes de incorporá-los à receita.
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