Como Fazer Crosta de Cheesecake Sem Glúten

Quando você está em uma dieta sem glúten, às vezes é fácil sentir que está recebendo o 'final mais curto' da culinária. Felizmente, não precisa ser assim. Por exemplo, neste artigo, você aprenderá um uso maravilhoso de todas as nozes de macadâmia que desejar, para fazer uma crosta de queijo sem glúten!
Processe as nozes de macadâmia no processador de alimentos.
Separe as nozes processadas.
Adicione a farinha, o açúcar mascavo e a manteiga ou margarina no processador de alimentos.
Misture os ingredientes até formar uma boa textura.
Despeje as nozes que foram retiradas no início de volta à mistura.
Processe todos os ingredientes até que tenham a textura adequada.
Pressione a mistura uniformemente sobre o fundo e cerca de 1 1/4 de polegada (3 cm) para cima dos lados de uma bandeja de cheesecake de 9 polegadas (22,9 cm) com uma borda removível.
Asse a crosta a 180 ° C ou 180 ° C até dourar, aproximadamente 12 a 18 minutos.
Retire a crosta assada do forno e coloque em uma gradinha para esfriar por pelo menos 30 minutos. Adicione o recheio e leve ao forno conforme indicado, ou adicione o recheio e leve à geladeira conforme indicado pela receita.
Você pode experimentar outros tipos de nozes que desejar.
Use as precauções habituais ao manusear recipientes quentes, como usar luvas de forno e manter crianças e animais domésticos longe de fornos.
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