Como fazer gengibre florentinos

Saborosos e chewy, estes são um toque picante no biscoito florentino padrão.
Pré-aqueça o forno a 180ºC, 350ºF, Gás 4. Prepare as bandejas ou assadeiras, alinhando-as com papel manteiga (pergaminho).
Bata a manteiga e o açúcar juntos. Quando eles formam uma mistura leve e fofa, terminam.
Adicione as cerejas, o gengibre, a casca de laranja, as amêndoas em flocos, as nozes picadas e o gengibre na tigela. Misture bem.
Peneire a farinha. Adicione o gengibre em pó e mexa bem.
Coloque a massa de biscoito em gotas iguais nas bandejas. Como esses cookies são projetados para se espalhar, mantenha bastante espaço entre eles, tendo cerca de quatro cookies por assadeira. Achate com as costas de um garfo ou espátula.
Coloque os biscoitos no forno pré-aquecido. Asse por 5 minutos.
Retire do forno. Molhe um garfo e alise-os enquanto os molda em círculos.
Coloque os biscoitos achatados novamente no forno. Asse por mais 3-4 minutos. Eles estão prontos quando dourados.
Retire do forno e deixe esfriar nas assadeiras por 2 minutos. Isso ajudará a firmá-los. Em seguida, desligue-o em uma grade de refrigeração.
Depois de esfriar completamente, espalhe metade dos biscoitos com o chocolate comum. Depois espalhe a outra metade com o chocolate branco. Permitir definir.
Servir. Eles fazem um excelente complemento para um chá da tarde.
Guarde em um recipiente hermético. Consumir dentro de 3 dias.
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