Como fazer gelatina a partir de mix de bebidas em pó

A gelatina da marca Jello é ótima, mas as lojas nem sempre têm uma ótima seleção. Por outro lado, existem muitos sabores de Kool-Aid e outras misturas de bebidas em pó. Por que não fazer gelatina a partir da mistura de bebida?
Escolha o seu sabor da mistura de bebida. Observe se é pré-adoçado ou não.
Coloque um copo (250 ml) de água fria em uma tigela de seis copos (1,5 L) ou maior ou outro recipiente. Eu uso um copo medidor Pyrex de 8 copos (2 L).
Polvilhe dois envelopes de gelatina sem sabor na água fria, permitindo que ela amoleça (observe que um "pacote" de gelatina sem sabor comercial equivale a aproximadamente uma colher de sopa de gelatina a granel, portanto, para esta receita, use 2 colheres de sopa).
Enquanto isso, ferva duas xícaras (500 ml) de água. Você também pode usar outro copo medidor de Pyrex no microondas por quatro minutos ou uma panela.
Polvilhe a embalagem da mistura de bebidas sobre a mistura de gelatina.
Se a mistura de bebidas não for açucarada, adicione adoçante a gosto. Considere usar 1/2 xícara (125 ml) de Splenda como um "substituto alimentar". Se você estiver usando açúcar, precisará de entre 1/2 xícara e uma xícara (125 ml a 250 ml). Lembre-se de que você sempre pode adicionar açúcar se não for doce o suficiente, mas não pode retirá-lo.
Adicione os dois copos (500 ml) de água fervente e mexa até que tudo esteja dissolvido.
Adicione um copo (250 ml) de água fria, ou o suficiente para atingir um total de quatro copos (1 L). É por isso que eu uso o copo grande de medição.
Prove o líquido. Se precisar de mais adoçante, agora é a hora de adicioná-lo.
Leve à geladeira até gelificar.
Desfrute do seu próprio sabor único de "gelatina".
O líquido da fruta enlatada pode substituir água e açúcar?
Não, eu não posso. O sabor não será o mesmo.
Um pouco de suco de limão adiciona um pouco de brilho à mistura de gelatina.
Para um lote menor, use metade dos ingredientes.
Você pode colocar a mistura em pratos individuais antes de refrigerar.
Você pode adicionar frutas ao deserto. Você obterá melhores resultados aguardando até que a gelatina comece a endurecer um pouco (meia hora a uma hora) ou todas as suas frutas estejam no fundo.
Substitua até um copo (250 ml) de água fria por qualquer suco de fruta para obter um sabor frutado mais natural.
Misture e combine sabores. Observe que cada pacote de mix de bebidas fará quatro xícaras (1 L) de gelatina no deserto; portanto, se você misturar vários pacotes, poderá acabar fazendo um lote ENORME.
Se você esquecer o adoçante, aqueça a gelatina no microondas até derreter, adicione adoçante e depois gelie novamente na geladeira.
Não use abacaxi ou mamão fresco em sua gelatina. Essas frutas contêm enzimas que evitam a gelatina.
Certifique-se de saber se a sua bebida tem adoçante ou não. Se você adicionar adoçante à mistura de bebidas açucaradas, NÃO terá um sabor bom para ninguém acima de seis anos de idade.
Se você NÃO adicionar adoçante à mistura de bebidas sem açúcar, pouquíssimas pessoas gostarão dela.
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