Como fazer Galaxy Frosting

Deixe suas sobremesas explodirem no espaço espalhando sobre ele uma cobertura deliciosa com tema de galáxia. Esta geada deliciosa apimentará qualquer sobremesa, trazendo uma aparência galáctica e magnífica para bolos, cupcakes, rosquinhas ou até biscoitos! Faz:

Cobertura de Queijo Creme Galaxy

Cobertura de Queijo Creme Galaxy
Bata o creme de queijo e a manteiga em uma tigela grande. Misture bem em alta velocidade por cerca de 2-3 minutos usando uma batedeira.
Cobertura de Queijo Creme Galaxy
Adicione duas xícaras de açúcar de confeiteiro de cada vez. Misture por mais 2-3 minutos em velocidade média alta. Misture entre cada agitação até que a cobertura saia lisa, sem riscos de açúcar de confeiteiro.
Cobertura de Queijo Creme Galaxy
Divida a cobertura em 4 tigelas de tamanho médio.
Cobertura de Queijo Creme Galaxy
Adicione o gel corante alimentar. Adicione 3 gotas de azul escuro, 2 gotas de roxo e 1 gota de rosa e azul claro. Mexa com uma colher limpa em cada tigela. Misture até a cor ficar brilhante e vibrante.
Cobertura de Queijo Creme Galaxy
Polvilhe comestível glitter ou pó de discoteca para a cobertura. Misture com uma colher até ficar totalmente combinado.
Cobertura de Queijo Creme Galaxy
Coloque as diferentes geadas coloridas em um tubo de geada. Coloque uma colher de sopa de cada cor de cada vez, até que não haja mais glacê e o tubo esteja cheio.
  • Para facilitar o manuseio, coloque o tubo de geada em um copo alto para evitar manchas de corantes alimentares em outros objetos.
Cobertura de Queijo Creme Galaxy
Servir. Encha a galáxia com cobertura de suas sobremesas favoritas para obter um efeito galáctico. Aproveitar!

Galaxy Vanilla Buttercream Frosting

Galaxy Vanilla Buttercream Frosting
Bata a manteiga em uma tigela grande. Misture bem em alta velocidade por cerca de 2-3 minutos usando uma batedeira até ficar homogêneo.
Galaxy Vanilla Buttercream Frosting
Despeje o açúcar em pó, adicionando duas xícaras de cada vez. Misture por mais 2-3 minutos em velocidade média alta. Misture entre cada agitação até que a cobertura saia lisa, sem riscos de açúcar em pó.
Galaxy Vanilla Buttercream Frosting
Misture o extrato de baunilha e o leite. Misture mais uma vez até ficar totalmente combinado.
Galaxy Vanilla Buttercream Frosting
Divida a cobertura em 4 tigelas de tamanho médio.
Galaxy Vanilla Buttercream Frosting
Adicione o gel corante alimentar. Adicione 3 gotas de violeta, 2 gotas de prata metálica e 1 gota de rosa pink. Mexa com uma colher limpa em cada tigela. Misture até a cor ficar brilhante e vibrante.
Galaxy Vanilla Buttercream Frosting
Polvilhe comestíveis estrelas prateadas brilhantes até a cobertura. Misture com uma colher até ficar totalmente combinado.
Galaxy Vanilla Buttercream Frosting
Coloque as diferentes geadas coloridas em um tubo de geada. Coloque uma colher de sopa de cada cor de cada vez, até que não haja mais glacê e o tubo esteja cheio.
  • Para facilitar o manuseio, coloque o tubo de geada em um copo alto para evitar manchas de corantes alimentares em outros objetos.
Galaxy Vanilla Buttercream Frosting
Servir. Encha a galáxia com cobertura de suas sobremesas favoritas para obter um efeito galáctico. Aproveitar!

Galaxy Glaze

Misture o leite e o açúcar de confeiteiro em uma tigela de tamanho médio. Mexa bem com um batedor até combinar bem.
Galaxy Glaze
Coloque uma colher da cobertura em uma tigela separada. Deixe o restante da cobertura na tigela. Este será o glacê branco para o esmalte da galáxia.
Galaxy Glaze
Adicione 2-3 gotas de cada gel de corante alimentar na base. Gire suavemente as cores ao redor com um palito de dente ou espeto de kebab, criando listras coloridas.
  • Tome cuidado para não misturar as cores, apenas agite-as para criar o efeito galáctico para o esmalte.
Galaxy Glaze
Regue o esmalte branco sobre o esmalte colorido. Gire as cores novamente suavemente.
Galaxy Glaze
Polvilhe o brilho comestível para o esmalte.
Galaxy Glaze
Servir. Regue ou mergulhe o esmalte da galáxia em suas sobremesas favoritas para obter um efeito galáctico. Aproveitar!
Galaxy Glaze
Acabado.
Posso colocar o esmalte em pops de bolo?
Sim, esse glacê deve funcionar muito bem para bolos.
Posso usar esse esmalte em pedaços de bolo?
Você pode tentar, mas pode não funcionar tão bem quanto um esmalte feito especificamente para o bolo.
Considere adicionar granulado em forma de estrela e pérola na cobertura para obter uma aparência mais galáctica.
Observe quando você pega as cores de glacê em um saco de confeitar, quanto mais fino o gel de corante alimentar, mais claras as cores aparecerão no glacê. [4]
Para uma cobertura dura de creme de manteiga, substitua a manteiga por gordura. [5]
Não substitua o gel de corante alimentar por corante alimentar líquido. A quantidade terá que ser aumentada, fazendo com que a cobertura fique escorrendo.
Evite usar a mesma colher usada para misturar ou retirar geada de outra cor. As cores serão combinadas, saindo com uma aparência cinza e não parecerão uma galáxia.
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