Como Fazer Salada de Frutas

Salada de frutas é uma contribuição clássica do potluck por um motivo. É fácil misturar uma variedade de frutas que farão uma sobremesa ou um lado refrescante e saboroso. Para uma salada de frutas rápida, misture morangos, pêssegos e frutas com um pouco de suco de limão, mel e vinagre. Se você quiser mais uma salada com xarope, combine frutas tropicais com um molho fácil de citrinos e mel. Para fazer uma salada de frutas cremosa que faz uma sobremesa leve, bata o cream cheese com maionese, açúcar e iogurte grego. Em seguida, cubra pedaços de frutas na mistura cremosa e divirta-se!

Salada de Frutas Rápida e Fácil

Salada de Frutas Rápida e Fácil
Corte os morangos e os pêssegos em fatias de 1,3 cm. Enxágue 450 g de morangos descascados e 3 pêssegos médios. Em seguida, use uma faca para cortar a fruta em fatias finas e uniformes.
  • Se você não encontrar pêssegos maduros, ameixas, nêspera ou nectarinas.
Salada de Frutas Rápida e Fácil
Misture os morangos, pêssegos, mirtilos e manjericão juntos. Coloque os morangos fatiados e os pêssegos em uma tigela. Adicione 1 xícara (100 g) de mirtilos e 1 colher de sopa (2 g) de manjericão fresco ou picado ou hortelã. Use pinças de salada ou 2 colheres grandes para misturar delicadamente a fruta.
  • Se preferir, use amoras ou framboesas em vez dos mirtilos.
Salada de Frutas Rápida e Fácil
Despeje o suco de limão, xarope de bordo e vinagre balsâmico nas frutas. Você precisará de 2 colheres de sopa (30 ml) de suco de limão, 1 colher de sopa (15 ml) de xarope de bordo ou mel e 2 colheres de chá (9,9 ml) de vinagre balsâmico.
  • O vinagre balsâmico dará à salada de frutas um leve sabor picante. Para um sabor mais suave, deixe de fora.
Salada de Frutas Rápida e Fácil
Misture a salada de frutas e sirva imediatamente. Misture a fruta com os líquidos até que a fruta esteja revestida. Você pode servir a salada de frutas imediatamente ou esfriar até que esteja pronto para comer. Leve à geladeira a salada de frutas por até 2 dias.
  • Lembre-se de que a salada de frutas amolece e o líquido se acumula no fundo do prato por mais tempo.

Salada de frutas com molho de frutas cítricas

Salada de frutas com molho de frutas cítricas
Esprema os sucos em uma tigela com mel e raspas de frutas cítricas. Rale 1 colher de chá (2 g) de raspas de laranja e 1 colher de chá (2 g) de raspas de limão em uma tigela pequena. Adicione 2 colheres de sopa (30 ml) de mel, 2 colheres de sopa (30 ml) de suco de laranja espremido na hora e colher de sopa (7,4 ml) de limonada . Bata até que o molho esteja combinado.
  • Se preferir, substitua o mel por agave.
Salada de frutas com molho de frutas cítricas
Corte o abacaxi, manga, pêssego e nectarina em pedaços. Retire o núcleo de um abacaxi e corte Isso em fatias ou pedaços pequenos. Você também precisará descascar um pêssego e manga antes de cortá-los em pedaços pequenos. Você pode deixar a casca sobre a nectarina antes de cortá-la. Transfira a fruta picada para uma tigela.
  • Se você quiser uma salada de frutas fria, verifique se a fruta está gelada antes de cortá-la ou leve à geladeira por 30 minutos antes de servi-la.
Salada de frutas com molho de frutas cítricas
Corte os morangos e adicione-os à tigela junto com os mirtilos. Apare as hastes de 230 g de morangos e, em seguida, corte cada baga em 4 pedaços iguais. Coloque-os na tigela com a fruta e adicione 3 xícaras (300 g) de mirtilos frescos.
  • Se você não quiser morangos esquartejados, corte-os em fatias finas ou deixe bagas pequenas inteiras.
Salada de frutas com molho de frutas cítricas
Misture as frutas com o molho e a hortelã. Despeje o molho cítrico sobre a fruta e use 2 colheres grandes para misturar delicadamente a fruta com o molho cítrico. Sirva a salada de frutas imediatamente.
  • Você pode refrigerar a sobra de salada de frutas por até 2 dias, mas ela amolece e fica mais úmida por mais tempo.

Salada de frutas cremosa

Salada de frutas cremosa
Bata o creme de queijo, iogurte, maionese e açúcar. Coloque 3 colheres de sopa (45 g) de queijo creme na tigela e adicione 1/4 de xícara (70 g) de iogurte grego simples, 1/4 de xícara (58 g) de maionese e 1/4 de xícara (25 g) de açúcar granulado. Bata a mistura cremosa com uma colher de pau ou uma mistura manual até ficar completamente lisa.
  • É importante usar creme de queijo amolecido. Se o creme de queijo ainda estiver frio, a mistura cremosa terá pequenos pedaços.
Salada de frutas cremosa
Pique as maçãs e corte as uvas ao meio. Remova os núcleos de 4 maçãs doces e corte cada maçã em pedaços pequenos. Coloque 1 xícara (150 g) de uvas vermelhas e 1 xícara (150 g) de uvas verdes na tábua. Corte cuidadosamente cada uva ao meio.
  • Para maçãs doces, use doce de mel, gala, dourado delicioso ou rosa.
Salada de frutas cremosa
Misture as maçãs, uvas e abacaxi com a mistura cremosa. Coloque as maçãs picadas e as metades de uva na tigela com a mistura cremosa. Em seguida, adicione a lata de 227 g de abacaxi drenado. Use uma colher grande para mexer a salada de frutas para que a fruta fique completamente revestida.
  • Descarte o suco de abacaxi da lata, beba-o ou use-o em outra receita.
Salada de frutas cremosa
Misture as laranjas e sirva a salada de frutas cremosa. Escorra uma lata de 300 g de tangerina e adicione a fruta à salada. Use uma espátula de borracha para misturá-los com muito cuidado na salada de frutas para que não estourem. Em seguida, sirva a salada de frutas.
  • Enquanto você pode refrigerar a salada cremosa de frutas por até um dia, evite guardar as sobras, pois as maçãs douram e a mistura cremosa se liquefaz.
A salada de frutas tem bom gosto com qualquer fruta, como manga ou romã?
Você pode adicionar praticamente qualquer tipo de fruta que combina com sua fantasia. Algumas pessoas até gostam de adicionar um creme doce ou iogurte na salada para um pouco de sabor diferente.
Posso substituir outras frutas?
Sim! Apenas verifique se as frutas em que você troca estão na mesma categoria. Por exemplo, se você quiser substituir algo por uma salada de frutas tropicais, escolha outra fruta tropical (abacaxi, kiwi etc.).
Posso adicionar leite de pico à salada de frutas?
Você pode adicionar o leite de pico, mas pode não ter um gosto bom. A escolha é sua. Não adicione muito, caso contrário você não poderá provar a fruta. O leite pode não torná-lo muito refrescante se estiver quente.
Como faço para impedir que minha salada de frutas fique marrom?
Coma assim que fizer e / ou evite usar frutas que tendem a ficar marrons (por exemplo, maçãs, bananas). Se você quiser guardar alguns para mais tarde, coloque-o em um recipiente hermético o mais rápido possível e leve à geladeira.
É bom adicionar uma lata de maracujá a uma salada de frutas?
Se você quer que seja fresco, a fruta enlatada não seria uma boa idéia, mas se você não se importa se é tudo fresco, pode. Cabe a você e sua preferência.
Podemos fazer isso sem açúcar e suco?
Sim, mas serão apenas frutas fatiadas e dourarão rapidamente sem o suco de limão.
Como evito que as bagas azuis e pretas tornem a salada de frutas escura?
Manuseie as bagas com cuidado para minimizar os danos que resultarão no vazamento dos sucos. Misture-os na salada com muito cuidado.
Como faço um design com minha salada de frutas?
Você já pensou em tentar estratificar as frutas? Você pode criar um padrão fácil ou uma estrutura 3D, como uma flor.
Preciso fazer salada de frutas rápida para o trabalho, alguma sugestão?
Você pode comprar frutas pré-cortadas na mercearia para economizar tempo cortando e fatiando.
O que posso usar além de suco de laranja?
Você pode usar qualquer suco ácido, como suco de cranberry, uma mistura de suco de cranberry e frutas ou limonada adocicada e concentrada. Eu não usaria suco de maçã, suco de pêra, suco de pêssego etc. sem uma dose saudável de suco de limão por acidez.
Se você estiver incluindo maçã picada em sua salada de frutas, misture os pedaços com um pouco de limão, limão ou suco de laranja para evitar o escurecimento.
Para fazer sua salada de frutas parecer interessante e convidativa, use métodos de corte diferentes. Tente cortar as frutas em formas diferentes ou use uma cortadora de rugas.
Substitua suas frutas favoritas em qualquer uma dessas receitas.
Se você usar Melancia , faça em uma tigela para segurar a salada. Dessa forma, você terá uma tigela decorativa e comestível!
Para sabores adicionais de salada de frutas, considere mexer com coco torrado, nozes ou mini-marshmallow.
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