Como Fazer Crumble de Frutas

O crumble de frutas é uma sobremesa saborosa que pode ser comida em qualquer época do ano. Você pode usar frutas frescas e congeladas para fazer o seu esfarelar, e é uma ótima maneira de usar frutas que não são frescas o suficiente para comer cru. Quase todas as frutas podem ser desfeitas, portanto, não tenha medo de experimentar diferentes combinações.
Aqueça o forno a 200 ° C (400 ° F).
Adicione a farinha e a manteiga a uma tigela.
Esfregue a manteiga na farinha com as pontas dos dedos até que se assemelhe a migalhas de pão.
Mexa o açúcar no crumble e coloque a tigela para o lado.
Lave e prepare a fruta.
  • Descasque todas as frutas com casca grossa.
  • Pique frutas grandes em pedaços.
Adicione a fruta a um prato à prova de forno.
Polvilhe a fruta com açúcar. A quantidade necessária dependerá da doçura das frutas que você adicionou, frutas muito doces precisarão de muito pouco açúcar, enquanto frutas como cozinhar maçãs exigirão mais.
Agite o prato para garantir que o açúcar seja distribuído pelas frutas e que as frutas sejam distribuídas uniformemente.
Polvilhe a mistura de crumble sobre a fruta, para que fique uniformemente coberta.
Asse por aproximadamente 20 minutos ou até que o crumble fique dourado.
Sirva quente com creme ou frio com creme ou sorvete.
Posso usar frutas congeladas?
Absolutamente, mas você precisa descongelar e drenar primeiro.
Posso congelar frutas em pedaços?
Sim. Se não cozidas, separe-as em seções e congele o crumble e a base da fruta separadamente, para que você possa usá-los para outros pratos também.
Existe algo que eu possa usar em vez de açúcar?
O mel é um bom substituto para o açúcar.
De quantas peças de frutas eu preciso?
Você pode adicionar quantas frutas desejar. Também depende do tipo de fruta que você está usando. Certifique-se de usar o suficiente para encher a panela, mas não encha demais a panela.
Posso fazer uma migalha de aveia?
Sim! A aveia é ótima para uma farofa, mas você precisará de uma pequena quantidade (algumas colheres de sopa de óleo ou manteiga derretida) e talvez adicione algo como um pouco de farinha e sua fruta para dar alguma textura.
Quantas porções faz esta receita?
Esta receita faz 7 a 10 porções se cada pessoa receber uma xícara de crumble de frutas.
Especiarias como canela e noz-moscada fazem grandes acréscimos, especialmente no inverno. Adicione um pouco à farinha e ao açúcar que você polvilhar sobre a fruta.
Tente derramar um pouco de mel diluído sobre a fruta em vez de açúcar para dar mais profundidade ao sabor.
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