Como Fazer Macarrão Maggi Frito (Estilo Mamak da Malásia)

O macarrão Fried Maggi é um estilo de cozinhar macarrão instantâneo, em particular a linha de produtos Maggi, comum na Malásia. É geralmente servido em barracas de comida muçulmana indiana (ou mamak). As pessoas adoram esta comida porque é muito simples de fazer, mas de dar água na boca!
Escalde o macarrão Maggi de 2 minutos Kari em uma panela. Depois que o macarrão Maggi estiver macio, coe e reserve.
Pegue uma wok e aqueça um pouco de óleo.
Quebrar o ovo na wok.
Adicione o molho de pimenta, ketchup de tomate e molho de soja escuro.
Adicione os camarões (os camarões devem levar de 3 a 4 minutos para cozinhar).
Adicione o macarrão empalidecido, juntamente com o tempero de curry Maggi.
Adicione mostarda, tomate e coalhada de feijão.
Mexa bem essa mistura.
Adicione o sabor que você deseja, talvez uma pitada de sal ou qualquer pasta prontamente feita do macarrão Maggi frito. Mexa bem o macarrão até que tudo esteja bem misturado.
Cozinhe pedaços de ovos, brancos e gemas, e adicione à mistura de macarrão.
Aproveitar! Quando o macarrão Maggi frito no estilo mamak estiver pronto, coloque-o em uma travessa e decore com limão.
Certifique-se de não deixar o macarrão Maggi ficar muito mole; o conceito de macarrão Maggi frito é frito e o óleo mais recomendado para uso na culinária é o óleo de milho.
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