Como Fazer Farro Frito

Farro é um grão que pode ser preparado e frito como arroz. Combiná-lo com ovos é uma escolha popular, com alguns vegetais servidos para obter nutrição extra. Camarão e ovos escalfados também podem fazer um prato bem estelar. No entanto, os ovos são uma escolha, não um requisito, por isso não há razão para que os veganos também não participem!

Servir Farro com Ovos e Vegetais

Servir Farro com Ovos e Vegetais
Corte seus vegetais. Apare as extremidades verdes das cebolinhas do branco e corte-as separadamente. Descasque e pique o gengibre e o alho. Corte sua cenoura. [1]
Servir Farro com Ovos e Vegetais
Ferva seu farro. Encha ⅔ de uma panela média com água. Ligue o queimador em fogo médio-alto. Despeje seu farro quando a água ferver. Cozinhe por aproximadamente 15 minutos ou até o farro ficar macio e macio. Escorra o farro através de um filtro. [2]
Servir Farro com Ovos e Vegetais
Faça uma mistura temperada de cebolinha-branca. Enquanto o farro ferve, transfira as claras de cebolinha para uma tigela pequena. Adicione alho, gengibre, pimenta vermelha esmagada, açúcar e ½ colher de chá de sal. Mexa para combinar. [3]
Servir Farro com Ovos e Vegetais
Refogue a cenoura e a mistura de cebolinha e branco. Revista o fundo de uma frigideira grande com 1 colher de sopa de óleo vegetal e depois ligue o queimador em fogo médio-alto. Refogue as cenouras por dois minutos ou até que comecem a ficar macias. Adicione a mistura de cebolinha e cozinhe por mais 30 segundos.
Servir Farro com Ovos e Vegetais
Adicione seu farro e outros vegetais. Mexa seu farro cozido, além das ervilhas, brotos de feijão e cerca de metade dos seus vegetais de cebolinha. Em seguida, misture o molho de soja e o óleo de gergelim para dar sabor. Frite-os todos por dois minutos e coloque-os em uma travessa. [4]
Servir Farro com Ovos e Vegetais
Cozinhe seus ovos. Limpe sua frigideira de qualquer comida restante. Em seguida, cubra o fundo com outra colher de chá de óleo vegetal. Abra os ovos e polvilhe o sal restante sobre eles. Cozinhe-os como estão até que as bolhas comecem a se formar. Comece mexendo sem parar nesse ponto por cerca de 30 segundos ou até que estejam totalmente cozidos. [5]
Servir Farro com Ovos e Vegetais
Complete o seu prato. Transfira os ovos para a sua travessa. Agite-os no farro. Decore com a outra metade da cebolinha e sirva. [6]
  • Armazene as sobras em um recipiente hermético dentro de duas horas após o cozimento e leve à geladeira. Eles devem durar entre três ou quatro dias. Congelá-los pode fazer com que durem mais, mas arruinará a textura dos ovos. [7] X Fonte de pesquisa

Emparelhamento Farro com camarão e ovos escalfados

Emparelhamento Farro com camarão e ovos escalfados
Faça o seu farro. Encha uma panela média aproximadamente ⅔ com água. Deixe ferver em fogo médio alto. Quando ferver, adicione seu farro. Deixe ferver por cerca de 15 minutos ou até o farro ficar macio e macio. Em seguida, drene a água do farro com um filtro. [8]
Emparelhamento Farro com camarão e ovos escalfados
Prepare seus outros ingredientes. Descasque o camarão e remova as veias enquanto o farro cozinha. Descasque e pique o alho. Faça o mesmo com o gengibre. Pique suas cebolinhas. [9]
Emparelhamento Farro com camarão e ovos escalfados
Cozinhe seu camarão. Adicione o óleo vegetal a uma frigideira grande. Ligue o queimador em fogo médio-alto. Quando o óleo esquentar, despeje o alho e o gengibre e mexa por alguns segundos, até que fiquem perfumados. Em seguida, coloque o camarão na frigideira e cozinhe por dois a três minutos, virando ocasionalmente. [10]
Emparelhamento Farro com camarão e ovos escalfados
Combine com farro e ingredientes molhados. Coloque o farro na frigideira com o camarão e mexa-os juntos. Adicione o molho de soja, o óleo de gergelim e o vinagre de arroz. Mexa tudo até ficar quente. [11]
Emparelhamento Farro com camarão e ovos escalfados
Escale seus ovos. [12] Encha a panela ⅔ completamente cheia de água. Deixe ferver e abaixe o fogo para ferver. Quebrar cada ovo aberto em um copo de medição separado e coloque-os na água, um após o outro. Cozinhe por cerca de quatro a cinco minutos e retire-os da água com uma escumadeira. [13]
Emparelhamento Farro com camarão e ovos escalfados
Arrume seus pratos e sirva. Divida o farro igualmente entre quatro pratos. Troque os camarões de prato em prato, se necessário, por partes iguais. Decore com cebolinha. Em seguida, cubra cada prato com um ovo escalfado e sirva. [14]
  • Armazene as sobras em um recipiente hermético dentro de duas horas após o cozimento e leve à geladeira. Eles devem durar entre três ou quatro dias. Congelá-los pode fazer com que durem mais, mas arruinará a textura dos ovos. [15] X Fonte de pesquisa

Frying Up Vegan Farro

Frying Up Vegan Farro
Cozinhe seu farro. Adicione o farro seco a uma panela média e toste por dez minutos, mexendo ocasionalmente. Em seguida, despeje a água. Quando ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 15 a 20 minutos, ou até o farro ficar macio. Retire a frigideira do queimador e deixe descansar por cerca de cinco a dez minutos. [16]
Frying Up Vegan Farro
Prepare seus vegetais. Enquanto o farro cozinha e esfria, prepare seus vegetais. Descasque e pique o alho. Corte suas cebolas e pimenta. Corte seus cogumelos. [17]
Frying Up Vegan Farro
Refogue seus vegetais e farro. Primeiro, cubra o fundo de uma frigideira grande com ½ colher de sopa de óleo de gergelim. Ligue o queimador em fogo médio-alto. Adicione a cebola, alho, pimenta, cogumelos e espinafre e refogue por alguns minutos. Em seguida, misture o farro, juntamente com a pimenta vermelha esmagada, o molho de soja e o óleo de gergelim restante. Retire do fogo e sirva imediatamente. [18]
  • Selar as sobras em um recipiente hermético. Guarde na geladeira por até três a quatro dias na geladeira ou dois meses no freezer. [19] X Fonte de pesquisa
l-groop.com © 2020