Como fazer tortas de mirtilo fritas

As tortas de mirtilo são muito apreciadas, mas espere até você experimentar a versão frita - é realmente deliciosa! Isso faz uma ótima sobremesa ou chá da tarde especial.

Preparação

Preparação
Estenda a massa de biscoito ou torta. Não enrole demais, apenas o suficiente para que você possa dobrá-lo ao meio uniformemente depois de adicionar algum recheio. O tamanho da torta não deve ser definido, pois você pode usar sua própria discrição, tornando-a tão grande ou pequena quanto você escolher.
  • Polvilhe um pouco de farinha sob a massa, para evitar que grude na superfície de trabalho.
Preparação
Coloque uma colher pequena de recheio de mirtilo no centro da massa da torta. Coloque um pouco de água nas bordas da massa de biscoito ou torta e dobre em forma de torta. Agora você tem a forma básica da torta. Aperte bem as bordas, para garantir que nenhum recheio de torta possa escapar.
Preparação
Use o garfo para pressionar as bordas e completar a forma. Faça isso com a massa restante para completar todas as tortas.

Fritar as tortas

Fritar as tortas
Despeje o óleo na panela. Adicione o suficiente para cobrir levemente a superfície da panela. Mova a panela para espalhar o óleo. Isso impedirá que grude na panela.
Fritar as tortas
Adicione as tortas à panela. Cozinhe os dois lados. Espere até que as tortas fiquem douradas e não muito crocantes ou macias, de cada lado, virando com uma espátula quando um dos lados estiver suficientemente dourado.
Fritar as tortas
Use a espátula para virar as tortas para fora da panela e no prato. Talvez considere colocar uma toalha de papel por baixo e por cima delas para escorrer um pouco do óleo.
Fritar as tortas
Deixe as tortas fritas esfriarem. Enquanto espera, você pode fazer esmalte, mas isso é opcional.

Vidros de tortas

Vidros de tortas
Coloque o açúcar em pó em uma tigela.
Vidros de tortas
Despeje o extrato de baunilha.
Vidros de tortas
Despeje o leite na tigela. Misture cada colher de sopa adicionada, adicionando apenas o suficiente até que fique cremoso.
Vidros de tortas
Regue o esmalte sobre as tortas com uma colher. Se você optar por refrigerar as tortas, coloque no microondas para aquecê-las e derreta o esmalte um pouco por 15 a 30 segundos.
Vidros de tortas
Servir. Agora você pode comer essas tortas.
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