Como Fazer Pão de Alho para Congelador

O pão de alho é um acompanhamento delicioso para muitas refeições, especialmente pratos de massa e saladas. Pode demorar um pouco para se preparar, mas não precisa. Se você tiver um dia inteiro de cozimento à sua frente, poderá economizar tempo preparando o pão de alho com antecedência e congelando-o. Depois disso, tudo o que você precisa fazer é retirá-lo do freezer e aquecê-lo no forno por alguns minutos.

Fazendo pão de alho básico para freezer

Fazendo pão de alho básico para freezer
Misture a manteiga, alho, azeite, sal e salsa seca. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture até que estejam uniformemente combinados. [3]
  • Se você possui um processador de alimentos, pode usá-lo.
Fazendo pão de alho básico para freezer
Corte o pão em fatias grossas de 2,5 cm. [4] Se você não conseguir encontrar um pedaço de pão com exatamente 40 polegadas (40,64 centímetros), use outro. Esta receita fará manteiga suficiente para 16 fatias de pão; você pode ter um pouco de manteiga sobrando, ou talvez precise fazer mais.
Fazendo pão de alho básico para freezer
Espalhe ½ colher de sopa (7,5 gramas) da manteiga de alho em cada fatia. Coloque a manteiga nas fatias de pão primeiro e depois espalhe com uma faca de manteiga. Unte com manteiga apenas um lado de cada fatia de pão. [5]
Fazendo pão de alho básico para freezer
Coloque as fatias em uma assadeira e congele por 15 minutos. Isso dará tempo para a manteiga solidificar e evitará que grude na próxima etapa. [6]
Fazendo pão de alho básico para freezer
Coloque as fatias em sacos de congelação. Você pode colocar duas fatias em uma bolsa congeladora do tamanho de um litro. [7] Não enfie as fatias nos sacos. Eles não devem grudar, mas se você estiver preocupado com isso, coloque uma folha de papel manteiga, papel de congelador ou papel de cera entre eles.
Fazendo pão de alho básico para freezer
Data as sacolas, guarde-as no freezer e coma o pão dentro de 3 meses. Para aquecer o pão de alho, pré-aqueça o forno a 205 ° C (400 ° F). Retire o pão dos sacos e coloque-o em uma assadeira. Asse o pão por 10 a 12 minutos ou até as bordas ficarem douradas. [8]

Fazendo pão de alho congelador de queijo

Fazendo pão de alho congelador de queijo
Misture a manteiga, queijo, salsa e alho em pó. Coloque a manteiga em uma tigela e adicione o queijo, a salsa e o alho em pó. Mexa tudo até que esteja uniformemente combinado. Você também pode pulsar a mistura em um processador de alimentos.
Fazendo pão de alho congelador de queijo
Corte o pão em fatias grossas de 2,5 cm. [9] Se você tem um pedaço de pão maior, pode cortar mais fatias, mas pode precisar fazer mais manteiga. Se você tiver um pão menor, sobrará manteiga.
Fazendo pão de alho congelador de queijo
Espalhe a manteiga de alho no pão. Você precisará de aproximadamente 7,5 gramas de manteiga de alho para cada fatia de pão. Coloque a manteiga nas fatias primeiro e depois use uma faca para espalhar a manteiga.
Fazendo pão de alho congelador de queijo
Coloque as fatias em uma assadeira e congele por 1 hora. Isso dará tempo para a manteiga congelar e evitar que grude no pão na próxima etapa. [10]
Fazendo pão de alho congelador de queijo
Coloque as fatias em sacos de congelação. Você pode colocar duas fatias em um saco congelador do tamanho de um litro. A manteiga não deve grudar no pão, mas se você estiver preocupado com isso, coloque papel manteiga, papel para freezer ou papel manteiga entre as fatias.
Fazendo pão de alho congelador de queijo
Data as sacolas, guarde-as no freezer e coma o pão dentro de 3 meses. Para aquecer o pão de alho, pré-aqueça o forno a 220 ° C (425 ° F). Retire o pão dos sacos e coloque-o em uma assadeira. Asse o pão por 5 a 7 minutos ou até que o queijo derreta e o pão esteja torrado. [11]
Você pode aquecer o pão de alho congelador em uma torradeira e também no fogão. Se você optar por aquecê-lo no fogão, coloque o pão com a manteiga virada para baixo em uma frigideira. [12]
Os tempos de cozimento são sugestões e não precisam ser exatos. Você pode cozinhar o pão por mais tempo ou menos.
Guarde a sobra de manteiga na geladeira.
O pão de alho durará cerca de 3 meses no congelador.
Armazene o pão de alho entre as folhas de papel manteiga, papel manteiga ou papel congelador nos sacos para evitar que grudem.
Experimente outras ervas e especiarias, como orégano, manjericão ou páprica.
l-groop.com © 2020