Como fazer manteiga com sabor

Adicionar aromatizantes à manteiga pode ser uma maneira rápida e simples de adicionar muito sabor para um trabalho mínimo. Este tutorial fornece uma variedade de sugestões de aromas diferentes e, como a manteiga pode ser congelada, você pode usá-lo com antecedência para adicionar a um lanche ou refeição rápida, ou espalhar em sanduíches, espalhar no pão a ser grelhado ou enfeitar e sabor refeições.
Misture a manteiga amolecida com o sabor desejado, de acordo com as sugestões a seguir, usando uma tigela e batedores ou um processador de alimentos. Se você usou manteiga sem sal, pode adicionar uma pitada de sal marinho fino, se desejar, mas não use manteiga com sal para variações doces.
  • É desejável usar aromas frescos em vez de secos, pois os sabores secos podem ficar velhos ou com mofo e nunca tão picantes quanto os ingredientes frescos.
  • A maioria das manteigas pode ser usada no mesmo dia ou imediatamente após o uso, no entanto, algumas manteigas - especialmente aquelas que contêm ervas e especiarias - são melhor usadas no dia seguinte após o desenvolvimento dos sabores.
Coloque a mistura de manteiga em uma folha de papel manteiga, papel alumínio ou filme plástico e embrulhe como se fosse um rolo de Sushi. Refrigere na geladeira, até necessário, de congelamento para armazenamento a longo prazo.
Fatie e sirva como desejado.
Depois de fazer uma manteiga com sabor, você pode fazer qualquer variação a gosto, incluindo a adição de ingredientes como milho moído, extrato de chá verde, extrato de baunilha e muito mais!
l-groop.com © 2020