Como Fazer Peixe com Lentilhas Vermelhas Picantes

Esta é uma combinação única. Este é um prato fantástico que contém muitos sabores!
Marinar os filés de peixe Katla com sal e ½ colher de chá de açafrão em pó.
Ferva 1 xícara de lentilhas vermelhas com sal e 1/2 colher de chá de açafrão em pó. Ponha de lado.
Faça todo o seu masala de especiarias (usado mais tarde). Para fazer isso, assar 3-4 pimentões vermelhos secos, 5-6 dentes, 3-4 cardamomo verde e moer a combinação.
Em uma panela, aqueça um pouco de óleo.
Adicione um raminho de folhas de curry e 1/2 colher de chá de sementes de mostarda.
Quando as sementes de mostarda começarem a cuspir, adicione 1 cebola picada, 4-5 pimentões verdes picados, 1 colher de chá de pasta de gengibre e 1 tomate picado.
Frite por 3-4 minutos. Adicione sal a gosto, 1/2 colher de chá de açúcar, 1/2 colher de chá de pimenta vermelha em pó e todas as especiarias masala e 1/2 colher de chá de cominho em pó.
Adicione as lentilhas vermelhas cozidas. Misture bem.
Adicione filetes de peixe
Cubra a tampa e deixe cozinhar por 10-15 minutos. Não adicione muita água. A consistência do molho deve ser cremosa. Sirva com arroz comum.
Acabado.
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