Como Fazer Figgy Duff

Esta deliciosa sobremesa tradicional de passas de Terra Nova pode ser servida após uma refeição ou ao lado de um tradicional jantar de Terra Nova Jiggs. Receita serve 4
Mergulhe as migalhas de pão com água por alguns minutos. Esprema delicadamente a água após a imersão.
Em uma tigela, misture as migalhas de pão, açúcar mascavo, gengibre, pimenta da Jamaica e canela com um garfo.
Despeje a água quente sobre o bicarbonato de sódio.
Derreta a manteiga.
Adicione o melaço, a manteiga derretida e o bicarbonato de sódio à mistura de migalhas e especiarias.
Combine tudo isso com farinha e misture bem.
Despeje a mistura na lata grande e untada de tomate, cubra a folha com papel alumínio e prenda a folha com um elástico.
Coloque a lata em uma panela grande com água fervente suficiente para subir - a altura da lata de tomate.
Cozinhe no vapor por 1 hora e meia até a massa parecer firme.
Acabado.
Em que temperatura devo servir isso?
Muitos preferem servi-lo quente; no entanto, você pode servi-lo como quiser, com base em suas próprias preferências.
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