Como Fazer a Fig Spread

A propagação do figo é uma propagação deliciosa para adicionar ao pão, torradas, bolos, scones e outros produtos assados. É uma iguaria, mas não se pensa em "espalhar" ou "geléia". Isso torna ainda mais incomum e especial quando você Aproveite.

Propagação de figo seco

Propagação de figo seco
Combine os figos, o açúcar e a água em uma panela em fogo médio. Deixe ferver e desligue o fogo para ferver.
Propagação de figo seco
Cozinhe a mistura de figo até que os figos sejam facilmente separados e a maior parte do líquido tenha evaporado. Teste o cozimento dos figos com uma colher de pau ou uma faca. Eles devem estar prontos após cerca de 20 minutos.
Propagação de figo seco
Transfira a mistura para um processador de alimentos e adicione suco de limão. Como alternativa, se você não tiver um processador de alimentos, desligue o fogo e adicione o suco de limão à panela.
Propagação de figo seco
Pulse a mistura até que os figos estejam completamente purê. Se você não estiver usando um processador de alimentos, amasse os figos na panela com uma colher de pau.
Propagação de figo seco
Deixe esfriar e sirva. Pode sua mistura de figo se você quiser!

Fresh Fig Spread

Fresh Fig Spread
Enxágue, seque e pique os figos frescos. Certifique-se de remover qualquer sujeira e sujeira dos figos e depois seque-os completamente. Pique ou corte os figos depois.
Fresh Fig Spread
Adicione os figos picados e a água a uma panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 4 a 5 minutos.
Fresh Fig Spread
Adicione o açúcar e cozinhe por 30 a 45 minutos, mexendo sempre. Se a mistura parecer muito seca, não hesite em adicionar um pouco de água para mantê-la úmida.
Fresh Fig Spread
Quando a geléia estiver totalmente cozida e se espalhar facilmente, retire do fogo e adicione canela e suco de limão, mexendo. Cubra a panela com uma toalha de cozinha (para absorver a condensação) e deixe a temperatura ambiente.
Fresh Fig Spread
Quando estiver frio, sirva e aproveite.
Como você armazena a geléia depois de cozida?
Armazene-o em um frasco de vidro que possa ser fechado com muita força, sem a possibilidade de moscas ou ar entrar nele. Não guarde na geladeira até abrir.
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