Como fazer panquecas de figo

Quaisquer panquecas são de morrer, mas particularmente panquecas de figo! Esta é uma receita simples e deliciosa para eles.
Misture o leite e o vinagre em uma panela pequena em fogo baixo.
Deixe a mistura esfriar por pelo menos 5 minutos quando estiver bem combinada.
Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal em uma tigela grande lentamente.
Misture o ovo e a manteiga em uma tigela pequena.
Combine os dois ingredientes.
Coloque o óleo em uma frigideira pequena e comece a aquecer.
Despeje duas colheres grandes da mistura de panqueca na panela.
Adicione algumas amêndoas e figos.
Cozinhe e vire até que fiquem dourados em cada lado.
Faça o mesmo com o restante da mistura e mantenha-os aquecidos.
Sirva com mel ou creme e aproveite.
Acabado.
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