Como Fazer Kushari Egípcio

Aprenda a fazer o mais delicioso Kushari egípcio
Cozinhe a xícara de arroz em 2 xícaras de água em uma panela coberta até ficar pronta, cerca de 20 minutos.
Cozinhe o macarrão e ferva as uma xícara de lentilhas em 2 xícaras de água em uma panela coberta até ficar macia, 30-45 minutos.
Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio-alto, enquanto o arroz, o macarrão e as lentilhas estão cozinhando.
Adicione as cebolas picadas e o alho à panela até que as cebolas fiquem douradas, 4-5 minutos.
Misture o molho de tomate, reduza o fogo para médio-baixo e deixe ferver por 10-15 minutos, adicione um pouco de água, se necessário.
Tempere com sal e pimenta.
Coloque o arroz, o macarrão e as lentilhas em uma tigela grande, tempere com sal e pimenta e misture delicadamente com um garfo.
Porção da mistura em tigelas individuais e colher um pouco de molho de tomate sobre cada porção.
Cubra com cebola frita crocante e sirva quente ou em temperatura ambiente.
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