Como fazer ovos na torrada

Ovos na torrada é um delicioso café da manhã. Sua simplicidade não apenas o torna saboroso, mas também o torna um prato que funciona no café da manhã, almoço e jantar. Pratos clássicos, como ovos na torrada, são populares porque têm um sabor incrível, mas também porque existem muitas maneiras de tornar a refeição mais emocionante e única. Ao mesmo tempo, você realmente não pode errar com o clássico experimentado e verdadeiro de ovos simplesmente cozidos em pão torrado perfeitamente.

Fazendo ovos tradicionais na torrada

Fazendo ovos tradicionais na torrada
Aqueça uma frigideira untada em fogo médio. Adicione manteiga, óleo ou qualquer outro tipo de gordura de cozinha a uma frigideira de tamanho médio. Deixe a panela esquentar por cerca de um minuto, tempo suficiente para que os ovos comecem a cozinhar assim que entrarem na panela, mas não muito tempo para que a manteiga fique dourada. [1]
Fazendo ovos tradicionais na torrada
Adicione os ovos à frigideira aquecida e cozinhe em fogo médio. Depois que sua panela estiver aquecida, você poderá adicionar os ovos. Use qualquer quantidade de ovos que desejar, dependendo de quantas pessoas você estiver alimentando. Se você quiser ovos fritos ou fáceis demais, basta quebrar os ovos na panela. Se você quiser fazer ovos mexidos, também vai querer quebrá-los na panela, mas não deixe de mexê-los rapidamente.
  • Se você estiver fazendo ovos mexidos, não se esqueça de mexê-los enquanto eles cozinham.
  • Se você estiver nervoso com a quebra de ovos diretamente na panela, você pode quebrá-los em uma tigela primeiro para ter certeza de pegar qualquer casca perdida. Para ovos mexidos, você pode bater na tigela e adicioná-los à panela.
Fazendo ovos tradicionais na torrada
Brinde seu pão enquanto seus ovos estão cozinhando. Enquanto seus ovos cozinham, você desejará torrar o pão, assim será feito quando os ovos terminarem de cozinhar. Brinde o pão até dourar. Use o tipo de pão que quiser.
Fazendo ovos tradicionais na torrada
Vire os ovos assim que o fundo estiver completamente cozido. Se você estiver fazendo um ovo frito ou fácil demais, vire o ovo depois que o fundo estiver dourado. Isso geralmente leva cerca de três minutos. [2] Se você estiver fazendo ovos mexidos, continue mexendo até que os ovos não estejam mais líquidos.
Fazendo ovos tradicionais na torrada
Cozinhe os ovos até ficarem totalmente cozidos. Independentemente de você optar por um ovo frito, um ovo fácil demais com um centro pegajoso ou ovos mexidos macios, observe-os com cuidado e cozinhe-os até que as claras estejam completamente cozidas. Cozinhe os ovos mexidos até que eles mantenham sua forma e não sejam mais líquidos. [3]
  • Não se esqueça de adicionar sal e pimenta.
  • Pense em adicionar um pouco de queijo para deixar seus ovos na torrada muito mais deliciosos.
Fazendo ovos tradicionais na torrada
Manteiga sua torrada enquanto seus ovos esfriarem um pouco. Quando a torrada estiver dourada e torrada, você pode espalhar uma pequena quantidade de manteiga sobre a torrada. A adição de manteiga melhorará o sabor geral e eliminará a secura que pode ocorrer com o pão torrado.
  • Você pode usar absolutamente manteiga sem leite.
Fazendo ovos tradicionais na torrada
Monte os ovos na torrada. Depois que os ovos estiverem cozidos e a torrada torrada, é hora de juntar tudo. Coloque os ovos na torrada com manteiga e aproveite o café da manhã.

Ser criativo com ovos na torrada

Ser criativo com ovos na torrada
Adicione a carne aos ovos na torrada. A adição de carne aos ovos na torrada não apenas contribui com proteína extra, mas também torna a refeição mais recheada e talvez ainda mais deliciosa. Adicione carne aos ovos enquanto eles cozinham, ou cozinhe a carne separadamente e coloque-a entre os ovos e a torrada.
  • Os produtos de carne vegana funcionam tão bem quanto a carne comum.
  • Bacon e lingüiça tradicional do café da manhã são deliciosos com ovos na torrada.
Ser criativo com ovos na torrada
Adicione legumes aos ovos na torrada. A combinação de ovos, torradas e legumes tornará sua refeição um pouco mais saudável. Além disso, os vegetais adicionam um sabor fantástico a qualquer refeição. [4]
  • Tente cozinhar cebolas, alho e pimentão com seus ovos.
  • Faça o seu café da manhã em uma salada, cobrindo seus ovos com torradas com rúcula.
  • Combine dois cafés da manhã clássicos: torradas de abacate e ovo com torradas. Coloque um pouco de abacate em cima da torrada e empilhe os ovos. [5] X Fonte de pesquisa
Ser criativo com ovos na torrada
Escale seu ovo para tornar seus ovos na torrada mais interessantes. Pense Eggs Benedict, mas sem o incômodo de fazer um molho holandês. A caça furtiva de ovos é um processo bastante simples quando você pega o jeito. Experimente um ovo escalfado com torradas para uma experiência mais sofisticada.

Fazendo ovo em um buraco

Fazendo ovo em um buraco
Aqueça uma frigideira untada em fogo médio-baixo. Adicione uma pequena quantidade de manteiga ou manteiga sem leite (em torno de uma colher de chá) à sua frigideira e aqueça-a por um minuto enquanto você prepara o pão. [6]
Fazendo ovo em um buraco
Unte com manteiga os dois lados de um pedaço de pão. Untar os dois lados do pão com manteiga permitirá que o pão pareça bem na panela. [7]
  • Manteiga vegana ou ghee funcionará tão bem quanto a manteiga comum.
Fazendo ovo em um buraco
Corte um pequeno círculo no meio do pão. Você quer que seu círculo seja grande o suficiente para caber no único ovo que você quebrará no buraco, mas não tão grande que você não tenha mais pão.
  • Você pode usar um pequeno cortador de vidro ou biscoito para fazer o buraco. [8] X Fonte de pesquisa
Fazendo ovo em um buraco
Coloque o pedaço de pão na frigideira e cozinhe por um minuto em médio-baixo. Depois de cortar o furo da torrada, você pode adicioná-lo à frigideira aquecida. Deixe o pão cozinhar por um minuto antes de adicionar o ovo.
Fazendo ovo em um buraco
Quebre um ovo em um corte e incline-o no buraco do pão na frigideira. Quebrar o ovo em um copo vai lhe dar mais controle e garantir que você pegue qualquer pedaço de casca. Adicione delicadamente o seu ovo quebrado no buraco que você fez no centro do pão. Se você fizer isso devagar, terá mais chances de ficar completamente no buraco. [9]
  • Não se preocupe se não parecer perfeito, ainda terá um sabor incrível.
Fazendo ovo em um buraco
Cozinhe o pão e o ovo em fogo médio-baixo até que o ovo assente no fundo. Deve demorar cerca de um minuto para o ovo endurecer. Você pode testar para ver se está firme, pegando uma espátula e levantando suavemente o pão. Você saberá imediatamente quando seu ovo pôs, porque ficará com o pão.
Fazendo ovo em um buraco
Vire o pão e cozinhe até o ovo estar cozido e o pão dourar. Todo mundo tem sua própria preferência por quanto tempo cozinhar seus ovos, mas geralmente você quer que as claras cozinhem completamente. Use seu julgamento ao decidir se o ovo já cozeu o suficiente. Além disso, observe o pão para garantir que ele não queime.
Fazendo ovo em um buraco
Retire da frigideira e deixe esfriar por um minuto antes de saborear. Depois que o ovo no buraco esfriar, você pode temperá-lo com sal, pimenta e adicionar seus condimentos favoritos.
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