Como Fazer Biscoitos de Passas de Aveia Chewy Sem Ovos

Tem alergia a ovo? Você é vegano? Então esta é a receita para você! Esta receita não contém ovos, mas os biscoitos ainda são deliciosos, úmidos e chewy!
Pré-aqueça o forno a 350 graus
Unte uma assadeira com manteiga ou spray de azeite.
Misture o açúcar mascavo, o açúcar e a manteiga em uma tigela ou uma batedeira e mexa com uma colher
Adicione baunilha, água e vinagre à mistura e misture até misturar.
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal.
Despeje a mistura de farinha na primeira tigela com os açúcares. Misture.
Adicione a aveia à mistura e mexa.
Adicione as passas à mistura e mexa. A mistura será bem grossa!
Adicione nozes, se desejar, e combine.
Enrole a massa em pequenas bolas do tamanho de um dólar de prata com as mãos e coloque na assadeira
Asse por 10-12 minutos
Retire os cookies e deixe esfriar por cinco minutos
Acabado.
Retire os biscoitos em 10 minutos, mesmo que não pareçam prontos, uma vez que esfriem, ficarão chewy e deliciosos!
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