Como fazer waffles com clara de ovo

Waffles são um delicioso café da manhã, mas não são a melhor comida para você. Existe uma maneira de fazer waffles saudáveis, cheios de proteínas e com baixo teor de gordura. Ao usar claras de ovo e sua proteína em pó favorita, você pode criar um café da manhã delicioso e bom para você.
Despeje as claras em uma tigela grande. As claras de ovo podem vir de ovos normais, removendo as gemas, ou você pode usar claras de ovos em caixas (9 colheres de sopa = 3 claras de ovos).
Bata as claras em uma tigela. Use uma batedeira, batedeira ou colher grande até as claras parecerem macias.
Misture os ingredientes adicionais. Adicione 2 colheres de sopa de leite de amêndoa, 1/2 colher de chá de fermento em pó, 2 colheres de sopa de farinha.
Adicione sua proteína.
  • Você pode usar qualquer marca ou sabor de sua escolha. Uma colher é recomendada.
Repita o processo de chicoteamento usando todos os seus ingredientes e proteínas em pó
Ligue o ferro de waffle. Coloque o ferro na temperatura mais alta.
Pulverize o waffle com spray de cozinha. Você pode usar qualquer outro tipo de óleo: vegetal, azeitona, etc.
  • Se você não tem óleo, pode usar manteiga.
Despeje a massa lentamente no ferro de waffle untado.
Cozinhe bem por 1 a 2 minutos. Você deseja que os waffles pareçam dourados ou até crocantes nas bordas.
Use uma espátula para remover o waffle do ferro. Evite usar as mãos ou o metal devido ao calor do ferro.
Adicione cobertura e laterais aos waffles, se desejar.
  • Adicione algumas frutas (morangos, mirtilos, bananas, etc) para obter um sabor extra.
  • Aplique xarope sem açúcar.
Sirva e divirta-se!
Por que esta receita não produz muitos waffles?
Esta receita deve conter 2 porções; no entanto, não deixe que isso impeça você de fazer mais. Sinta-se livre para dobrar ou triplicar a quantidade de ingredientes para fazer waffles extras, se desejar.
Ao escolher uma proteína em pó para adicionar à sua receita, baunilha ou chocolate geralmente cria os resultados mais saborosos.
Evite usar manteiga em excesso ou xarope açucarado.
l-groop.com © 2020