Como fazer tiras de ovo

As tiras de ovos são um enfeite geralmente adicionado aos pratos da culinária asiática. Eles são fáceis de fazer em casa.
Coloque 1 a 2 ovos em uma tigela.
Adicione uma colher de sopa de leite.
Bata levemente os ovos juntos.
Despeje a mistura em uma frigideira com manteiga ou óleo. Cozinhe da mesma maneira que um Tapioca . No entanto, não vire o ovo até que esteja quase pronto.
Vire o ovo, retire do fogo e deixe esfriar.
Role o ovo resfriado em forma de cilindro.
Corte o cilindro horizontalmente. Afaste cada fatia com uma polegada / 2 centímetro (0,8 pol) de distância.
Coloque as tiras de ovo no prato, conforme necessário.
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