Como fazer salada de ovo

Salada de ovo é uma receita clássica de almoço. Este sanduíche popular foi fabricado por gerações na América e pode ser fabricado com ingredientes amplamente disponíveis, incluindo pão e meia dúzia de ovos. Aprenda a fazer salada de ovo.

Método 1

Método 1
Coloque 6 ovos em uma panela ou outra panela.
Método 1
Cubra os ovos com água fria. Verifique se há entre 15 e 25 mm de ½ e 1 polegada de água acima dos ovos.
  • Adicione uma pitada de sal à água.
Método 1
Coloque a tampa na panela. Leve a panela para ferver muito suavemente em fogo médio a médio alto, dependendo da velocidade com que o queimador se aquece.
Método 1
Desligue o queimador. Deixe os ovos descansarem por 7 minutos com a tampa.
Método 1
Faça uma tigela com água gelada que seja grande o suficiente para armazenar todos os ovos.
Método 1
Despeje a água quente. Coloque os ovos quentes no banho de gelo por 3 a 5 minutos.
Método 1
Quebre cada um dos ovos cozidos. Descasque-os com cuidado para evitar cascas de ovos em sua salada.
Método 1
Coloque-os dentro de uma tigela de tamanho médio.
Método 1
Adicione 2 colheres de sopa (30 ml) de maionese.
  • Você pode adicionar iogurte grego se estiver procurando uma opção mais saudável. Você também pode optar por fazer 1 colher de sopa. (15 ml) de maionese e 1 de iogurte.
Método 1
Amasse os ovos e a maionese com um garfo. Você pode esmagá-lo bem pequeno ou deixar os pedaços de ovo maiores para uma textura diferente.
Método 1
Adicione temperos de salada. Escolha entre uma variedade de temperos comuns para salada de ovos. Misture bem com uma colher grande.
  • Adicione pimenta a gosto. Se você não planeja colocar condimentos embalados na salada, adicione uma pitada de sal também.
  • Para um sabor doce, adicione 1 colher de chá. (5 ml) de doce sabor. Aumente a quantidade de acordo com sua preferência.
  • Adicione 2 talos de aipo picado para obter uma textura crocante.
  • Adicione 1 colher de chá. de endro ou 1/2 colher de chá. (3g) de sal de cebola.
  • Adicione 1/2 xícara (44g) de cebola picada ou cebolinha picada. Outras opções de condimentos incluem mostarda e suco de limão.
Método 1
Decida se você servirá a salada ou como um sanduíche.
  • Lave e seque uma cama de alface, se quiser servir a salada de ovo sem pão. Coloque a salada de ovos em cima da alface. Esta receita de salada de ovo serve 4.
  • Torradas 2 pedaços de pão. Espalhe um pouco de manteiga na torrada, se desejar. Coloque 2 pedaços de alface no topo do pão. Coloque a salada de ovo no pedaço de pão de baixo. Corte o sanduíche ao meio e sirva.

Método 2

Método 2
Ferva e descasque os ovos.
Método 2
Corte os ovos em cubos e coloque-os em uma tigela.
Método 2
Adicione 5 gotas de mostarda para cada ovo.
Método 2
Adicione uma colher grande de prazer para cada ovo.
Método 2
Adicione uma colher de maionese de tamanho médio para cada ovo.
Método 2
Corte 1/12 de uma cebola.
Método 2
Adicione à mistura.
Método 2
Mexa bem o lote com uma colher.
Método 2
Adicione uma pitada ou duas de pimenta.
Método 2
Esprema um pouco de suco de limão (apenas 2 no máximo).
Método 2
Mexa bem novamente.
Método 2
Leve à geladeira por 30 minutos.
Método 2
Sirva com alface ou pão.
Posso adicionar picles?
Definitivamente! Você pode discar de volta o prazer, se o fizer.
Quanto tempo devo ferver os ovos?
Mantenha o queimador ligado até ferver e desligue-o, deixando a panela no queimador, coberta, por cerca de 10 minutos.
Quanto tempo dura esta receita?
Se você guardar a salada de ovos na geladeira, provavelmente poderá comê-la por cerca de 4 dias antes que ela estrague. Você notará que o cheiro começa a mudar quando isso está acontecendo.
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