Como Fazer Papel de Arroz Comestível

Você planejou fazer um prato específico que pedia papel de arroz comestível e se perguntou como fazer você mesmo? Em vez de comprar papel de arroz comestível ou substituí-lo por outra coisa, você pode fazer seu próprio saboroso papel de arroz comestível com apenas um pouco de preparação e trabalho duro.
Misture a farinha de arroz e a farinha de tapioca. Coloque a farinha em uma tigela grande e misture os tipos de farinha até criar uma mistura uniforme.
Adicione o amido de milho e o sal.
Misture lentamente 1 colher de sopa de óleo e comece a adicionar água para formar uma massa fina e parecida com uma panqueca.
Prepare sua placa de corte. Simplesmente unte e reserve.
Comece a aquecer a frigideira em fogo médio a baixo. O nível de calor depende da rapidez com que você inverte o papel. Certifique-se de usar uma frigideira antiaderente com uma tampa bem apertada.
Adicione 1 colher de sopa de óleo à panela.
Encha seu copo medidor com massa e despeje-o na panela. Verifique se a panela está um pouco quente e comece a despejar a massa de maneira suave, mas rápida. Despeje a massa apenas o suficiente para cobrir o fundo da panela antes de endurecer.
Coloque a tampa na panela e deixe cozinhar por 30 segundos a 1 minuto.
Retire a tampa e afrouxe as extremidades do papel de arroz com sua espátula.
Vire cuidadosamente a panela sobre a tábua. Bata suavemente no fundo da panela para que o papel de arroz caia no quadro.
Deixe o papel de arroz esfriar. Quando esfriar por alguns minutos, você pode usar o papel de arroz para qualquer prato que queira fazer, como rolinhos primavera.
E se eu não tiver farinha de arroz, farinha de tapioca ou amido de milho?
Você precisará desses itens para a receita, e eles podem ser encontrados na maioria dos supermercados.
Eu tenho que usar farinha de tapioca?
Idealmente, sim. A farinha de tapioca seca o papel de arroz, mas você também pode usar amido de tapioca se for mais fácil para você.
O que devo usar se não tiver farinha de tapioca?
Você pode usar vários substitutos de farinha se não tiver farinha de tapioca. Você pode verificar sua loja de alimentos naturais para ver quais opções eles têm disponíveis.
Existe algum outro substituto para a farinha de tapioca?
Sim, existem vários outros substitutos para a farinha que você pode usar. Você pode encontrá-los no corredor de saúde do supermercado local.
Posso usar farinha regular?
Não, não terá o mesmo efeito que a farinha de arroz. A farinha regular contém glúten, o que torna a mistura mais elástica, como um crepe ou panqueca e menos como papel. Atenha-se à farinha de arroz se quiser que essa técnica funcione.
Que tipo de farinha de arroz é usada na fabricação de papel de arroz comestível?
A farinha de tapioca também pode ser conhecida como amido de tapioca ou mesmo farinha de raiz de mandioca.
Tenha cuidado ao usar farinha de arroz, pois é difícil trabalhar com ela.
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